大青龙,学名波纹龙虾。
是产自龙国的一种食用龙虾。
以味道鲜美、肉质饱满而出名。
虽然比不上一些享誉世界的知名龙虾。
但也算得上是龙虾届的佼佼者。
面对这么一道充满了诱惑的食材,网友们果断选择了反抗。
然而,在他们发完信息十分钟后,却依旧没有得到任何回应,李成的房间也没有任何响动。
甚至于李成都没有什么反应,依旧在‘小心翼翼’的处理着自己的食材。
这让网友们的感到了浓浓的疑惑。
作为一帮十八岁的年轻人,九班现在的作息时间真的这么规律了?
才十点半就已经放弃手机,开始与周公坐而论道了?!
这特么是一个正常学生该干的事吗?!
你们这样,知不知道手机会很伤心啊!
而事实上,此刻九班的大多数人全部都是一脸平静的看着自己的手机。
不就是李成私下做点菜用于宣传嘛,多大的事啊~
这些他们早就知道了。
这届网友真是不行,没有一点定力,难怪王博他们信誓旦旦的。
这要是换成他们,八成也能弄个**不离十啊~
不过相对于九班的平静,还没有入睡的任颜就感到有些诧异了。
李成这家伙当着全部网友的面开小灶,居然没有叫自己这個老师,这是能忍的事?!
或者说九班这些小崽们又有了什么新计划?
但自己也没听说啊
简单思考了一下,又摸了摸自己不算太饱的肚子后,任颜悄咪咪的坐了起来,开始穿衣服,他打算有枣没枣打三杆子。
万一还能蹭上一顿夜宵呢~
而李成这里,依旧平静中带着小心的处理着自己的食材。
大青龙已经被他破壳取肉放到一旁备用了。
这只大青龙,李成打算将它做成芝士焗龙虾。
焗龙虾既是海皇盛宴中的一道主菜,制作难度也相对较低。
当然,最重要是还是和当下自己制作的海鲜粥比较搭配,既然都已经在追求‘鲜’的道路上狂奔了,那就不妨走个极端。
这样才能让网友们的胃彻底造反,为之后的计划做好准备。
在确认了菜色之后,李成又不知道从哪掏出了一个新的卡式炉与炒锅以及一些面粉,在所有网友的注视下,将面粉放进了已经炙好的锅中就行翻炒。
这一步是做芝士焗龙虾比较关键的一步,也是李成最近经常练习的一步,制作面捞。
所谓面捞,其实就是焙过的面粉与黄油的组合,一般用来代替水淀粉进行勾芡所用。
用这样的面捞进行勾芡,会使得整体食物的挂浆感更重,口感更好。
同时还能进一步提升食物的鲜味。
是最适合芝士焗龙虾的‘小料。’
不过这些东西网友们并不是很清楚,他们在看见李成炒面粉之后,纷纷以为李成这货打算做炸虾。
直到李成将融化好的黄油倒进面粉之后,他们才确定自己在烹饪上终究还是浅薄了。
在发了一堆问号之后,也有了那么一丝丝的好奇,更加目不转睛的看了起来。
很快,面捞就已经制作完成,在浅浅品尝了一下味道,发现没有什么问题之后,李成开始给虾壳上面粉进行生炸。
只要虾壳全部变成好看的红褐色后,将它们捞出备用。
随后又是洋葱末的爆炒,不过这次是制作底料。
在网友们看见屏幕中的李成再次唠了唠味道之后,这货又将一罐牛奶倒了进去。
之后是一块高汤宝以及之前处理好的虾肉和芝士。
似乎是为了一次性吃个满足,李成足足放了小半袋的芝士,直到这些芝士完全覆盖了龙虾肉这货才停止了这种行为。
看的网友们一愣一愣的。
“这次热量一准爆炸!”
“但也肯定很香啊!”
“黄油、牛奶、龙虾肉外加致死量的芝士,啥也不说了,赶紧炫我嘴里!”
“玛德,越看越饿。”
“还好,还好,烧烤到了,赶紧吃起来!”
“除了烧烤,我觉得可能还得买个披萨”
直播间上再次涌现了些许弹幕。
芝士也在温度的加持下,开始融化,直到其与牛奶完全结合之后,李成才将刚才炸好的虾壳摆放其中,随后又将之前做好的面捞均匀的挥洒而下。
一瞬间,原本看上去好平平无奇的焗龙虾好像焕发了新生一般,展现出了异常诱人的色泽。
让网友们的肠胃再次不争气的蠕动了起来。
不过还好,这次的展现时间并不是很长,在面捞倒入的瞬间,李成就将锅盖盖了上去,等待着其进一步的成熟。
同时开始着手准备自己的‘饮料。’
有主食有菜但是没有饮料,这一餐是不完美的。
李成也自然不允许这种情况的出现。
不过这次李成准备的饮料相对简单一些,主料是椰奶与橙汁,外加上一些椰果与西柚丁简单的做了一个分层后。
一杯特质的饮料就算完成。
在饮料完成的瞬间,海鲜粥与焗龙虾的时间也已经到了头。
李成迫不及待的掀开两个锅盖。
顷刻间,一股浓稠到几乎实质化的炊烟就升腾而起,带着股股热浪与食物的香气随风飘散。
似是闻到了这其中的香气,李成整张脸上都露出了一种名为‘幸福’的表情。
很快,炊烟散开,网友们也以一个比较‘别扭’的角度,看到了这两道菜的本体。
海鲜粥,浓而不稠,在奶白的色泽之上,甚至还能看出一种清澈感来,另网友们感到一阵惊奇。
扇贝以及鲍鱼的颗粒点缀其中,与奶白的色泽融为一体,为这种‘清澈感’增加了些许的实质。
一眼望去,就让人食指大动。