这年头，几乎家家户户都人口挺多，玉米在关中这里，气候适宜，成熟期只有一百天，所以几乎大家都以食用玉米面这种粗粮为主，吃玉米饸络玉米馍，小麦成熟期需要八个月，导致小麦面粉很珍贵的，一个月吃黑面的次数屈指可数，白面这种城里人吃的精细粮，就更是一年一次了！
肉……要吃猪牛羊肉的话，是要用肉票换的，但一般情况下，家里人口多，一年攒点肉票，在过年时，美美的吃上一顿而已。
所以闻到肉味儿吃不到，对左邻右舍都是巨大的折磨！
老沈家更是一片欢欣雀跃，宛若过年般的盛况，孩子们全都兴奋的要命，大人们也很兴奋，但为了保持威严，假装的很淡定。
老大媳妇儿董丽霞跟老三媳妇儿杨彩梅在灶房里给婆婆帮忙炖鸡，张凤英跟周根喜悄声说了几句，生怕二人偷吃，就也美名其曰要来帮忙，紧跟着就钻到厨房了。
郑茂珍作为婆婆，是家中做饭手艺最好的，像是这种野山鸡，当然是她来做。
今天做的是野鸡炖蘑菇，刚才已经放了切好的蘑菇葱段姜片粗盐花椒水料酒酱油，眼瞅着野鸡快炖好了，她给锅内放了些发好的粉条和胡萝卜片。
再剩下十分钟，这野鸡炖蘑菇就出锅了。
董丽霞跟平时一样，说“妈，我先尝尝味道……”
郑茂珍说“你尝。”
杨彩梅心大，无所谓，张凤英忍不住了，立刻拿着汤勺说“我来尝吧”，董丽霞阴阳怪气的看着老二媳妇儿，呵呵笑着说“平时不见进灶房，今天倒是很积极。”