“别,这东西是有毒的,不能食用,你看看这些须子是不是很像裙子,有裙子的多数都是不能食用的。”李峰见着赶紧阻止,这几个都是不能食用的,不过小树林能食用菌类还是不少的。木耳就是其中之一,一些干枯的树枝上,毛桐树,不少树上都有木耳,下过雨一晚上时间能长出不少。“这些都是木耳,真多,很嫩,你看这块还大啊。”蔓颖随着李峰指点摘了不少木耳,木耳这东西在李家岗随处可见,不少干枯的树枝都有,不少人家还有收集一些树枝搬回家里,放在阴暗的地方每日浇水,还真能结出木耳呢。
“这些都是,不过品种不一样,有些味道好有些差点,这块是毛木耳,你看背部有些黑色绒毛似的,这样的木耳块头大,不过味道不怎么好,做成凉菜还不错,脆生厚实。这边的小点的,半透明,这个晾干了,装着,做成当成配料用,这个味道比较好。”李峰在阴暗面摘了一大块,摸着厚实,轻轻揉捏,滑腻,这样木耳多半在水里烫一下,嚼着脆生。
“那平时我们用的木耳我觉着和你说这大块挺像,是不是这大块便宜啊。”蔓颖可不是傻子的,一听李峰这么一说大致猜测着,不愧做,虽然只是文职,可是耳濡目染的总是有点不同。
“是啊,市场上多是野木耳,这种毛木耳,少有黑木耳。我们往里边看看,有没有了。”树林不大,一会功夫两人捧着几大块木耳走出树林,多数都是毛木耳,真正的黑木耳没有几块,而且块头很小。
不过蔓颖手里多了几株如同蛋挞似的蘑菇头,不过是缩小几杯,这几株魔鬼只有六七厘米,圆柱体,这是一种鸡油菇,味道鲜美,肉质厚实,生吃有股油腻味道,因为蘑菇头是鸡油黄,所以有了形象的名字。
“崎崎,宝宝,铃铛,萌萌,别玩了,我们回去吃饭了。”李峰提着水桶,里边二三十只知了,李峰把手里的木耳扔了进去。蔓颖捧着的几株自己采的蘑菇,如同顽皮孩子,李峰摇着头招呼一群孩子回家吃早饭。
一尺多块的田埂,纵横交错的水沟,田埂两边茂密的草丛,几个孩子穿梭着,寻找着小蜗牛。蜗牛是一种常见的害虫,尤其是对嫩苗和青菜,危害挺大的,甚至于果树苗。不过小东西爬过的地方会留下银色痕迹,小时候李峰特意养了不少,在白纸上爬着,划出一条条在阳光下闪闪的条痕。
“爸爸,你看宝宝捉了好多蜗牛。”宝宝骄傲的挺着小胸脯,举着自己的小铁桶,李峰伸头望了一眼,里边密密麻麻,一层蜗牛,这小丫头怎么捉到的,蜗牛常见,可以捉起来颇为麻烦,这东西藏身地方多是草丛,huā草下,枯叶,湿润的泥土。
“嗯,萌萌捉的比宝宝还多呢,崎崎哥哥捉的最少,嘻嘻。”这么多蜗牛,李峰一愣,这可不是好事情,自己家地里有没有,这东西可是吃植物嫩叶的。地里这东西多了,huā生苗可是遭殃了,这可不是危言耸听。李峰听说过,蜗牛啃食五十亩菜园的事件。可见蜗牛成灾的危害有多大了。
李峰让蔓颖领着几个孩子先走,自己在四周看看,这些天雨水多,蜗牛繁殖太快了。李峰在huā生地里没走两圈,手里多了十多个蜗牛,这可不正常啊,平时这东西可不是这么容易找到啊。看来蜗牛数量激增啊,李峰捧着小东西,忧心忡忡的回到了家。
“怎么了?”蔓颖小声问道,不同几个孩子,她见着李峰四处寻找蜗牛,一定是有事情。
“没事,吃饭吧。”早饭张兰是变着huā样的做,可惜这时候李峰一点胃口都没有,吃完饭,李峰向李山说了这事。“这事,我去村里找你大伯商量商量,这可不是我们一家问题啊。”李山作为村长,虽然平时没多少事情,甚至可以没有事。可是遇见村里出大事了,这不蜗牛的事情,还是很有作为的。