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第340章 宋朝第一份红烧肉(2 / 2)

小姐妹俩只是对视一眼,脸色不由自主的都红了起来;

祝彪见状,赶忙说道:

“你们说一会话,我还有其他事情要忙,一会回来看你们……”

他说完,在两人幽怨的眼神下,赶紧溜了出去……

祝彪叫来王府的侍卫,给他几吊大钱,让他想办法去买两头猪来……

侍卫听了有些疑惑,不过还是快步跑了出去。

不一会的功夫,侍卫带着肉铺里的两个小伙计,用车推着几扇肉走了回来;

这几扇肉,才不过一两吊钱就够了……

祝彪不由得想起苏东坡的诗句:

黄州好猪肉,价贱如粪土。

富者不肯吃,贫者不解煮。

慢著火,少著水,火候足时它自美……

祝彪赶紧招呼王府内的厨子出来;

让他们将猪肉抬进厨房;

又吩咐他们将猪肉切成小块,备好各种佐料,开始小火慢炖起来……

在这个时候,宋朝的民间已经有了酱油,只是没有冰糖罢了;

不过没有冰糖,却有其他糖品代替……

那些厨子对武王的做法,都有些嗤之以鼻;

他们就不相信了,这种低贱猪肉还能烧出什么好菜?

不过迫于武王的淫贼,只能一步一步的按照他的说法去做……

祝彪从一大早钻进厨房,一直忙了大半天,总算炖好了一锅红烧肉……

当木制的锅盖掀起来的时候,那些厨子的眼睛都放亮了;

看着颤颤巍巍,红的发亮,晶莹剔透的猪肉,再闻着那扑鼻的香味;

几个厨子的口水顿时流了下来;

恨不得立马下手抓起一块尝尝……

祝彪一脸威胁的看着他们,然后冷笑几声;一副早知如此的模样……

他自己拿来一双筷子,撸起袖子,伸手就从锅里夹起一块;

然后歪着脑袋吹了半天,才慢慢的放在嘴里……

看着祝彪猪肉入嘴,几个厨子不由得咽了一口吐沫……

一块肉差点没有把祝彪的舌头烫熟了?

他呲牙咧嘴的倒吸冷气;

最后一伸脖子咽了下去;

嗯,味道比后世差了不少,不过勉强能吃……

祝彪见那些厨子都目不转睛的看着自己;

他也没有理会这些人,自己找了两个大碗,盛了满满两大碗肉;

在出门的时候,才回头说道:

“剩下的你们分吃了吧!

这道菜怎么做的,你们应该学会了吧?

记住,此秘方概不外传;

就是你们的父母,也不能知道做法。

若是本王知道谁传出去,那就等着本王的怒火吧!”

几个厨子慌不迭的躬身道:

“小人不敢,小人不敢……”

祝彪走了几步,突然又停下说道:

“还有,明日一早,把剩下的猪肉都给我做成这样;

本王有大用……”

几个厨子再次躬身道:

“小人领命……”

等祝彪走了之后,几个厨子如同饿狼一般;

下手去抓的,用勺子挖的;还有用筷子去插的。

半锅肉,被几个厨子分的干干净净;

他们哪里吃过这种美味?

现在莫说让他们吃羊肉了,就是让他们吃牛肉,他们也感觉没有这一锅猪肉好吃……

宋朝面世的第一份红烧肉,算是便宜了他们。

祝彪小心翼翼的端着两碗红烧肉,自然是给扈三娘和庞秋霞送去……

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