以前老叶家吃沌豆腐就是改善生活,自从贺馨儿掌勺后,变着花样的做吃食,都没入记豆腐了。
“欸?对了,咱家里不是有黄豆吗?发点豆芽吃吧?”
“豆芽是什么?”
王氏表示没听过。
她娘不知道豆芽?
贺馨儿睁大了眼,闪过一丝惊诧。
嘿,有了……
“呵呵,娘给我盛些豆子,我试试看能不能发豆芽。”
“好。”
王氏一口应下,也没多问。
于是,饭后,贺馨儿没急着去东跨院找大堂哥,而是在厨房里点着蜡烛挑豆子,把不好的、坏的选出来扔掉。
只要圆润饱满、表面光亮的大个头。
王氏也帮着一块挑,选了差不多一陶瓷盆。
“这些豆子也不少了。”
“嗯,把它洗干净了,用温水泡着就成。”
气寒凉,贺馨儿想着用温水或许能快些发芽。
“就只这么泡着?”
王氏有点惊讶,这豆芽好象挺简单的。
“嗯,先把豆子泡足了水,明儿清早把水倒掉,放个湿布子盖好,每淋几次水,一直都要保持湿润,而且要避光,用不了几就好了。”
王氏再次惊讶,闺女懂得可真多。
而贺馨儿则摸着下巴,想着夜里厨房里可是很冷的,温度太低也不适合发豆芽,要不搬到菜园子里去?
那里面生着火盆暖和。
就是来回搬腾有些麻烦。
正琢磨着呢,叶旭升寻了过来。
“二婶、馨儿,这么晚了怎么还在厨房里?”
“馨儿是发些豆芽,这不是刚刚弄好。”
“大堂哥。”