曹掌柜昨日到了长安后一直很兴奋，晚上也没睡安稳，起了个大早，将东西搬去店肆，秋仟和夏奈尔也跟了去。秋翁与曹掌柜商量过了，以后这家店肆就由夏奈尔打理。石敢先对做买卖完全没有兴趣，一早也不知去哪了。
曹掌柜进了店上上下下打量一遍，问了房价，秋翁在他耳边轻轻说了句。他连连摇头，对着夏奈尔感叹道：“长安房价真的贵啊。”夏奈尔撇了撇嘴：“你与平定县城比啊。这里可是京城。”
曹掌柜嘿嘿一笑，站在门口四下环顾，心中激动，搓着双手道：“今日开张，是不是也该挂个招幌？”
秋翁笑道：“还是低调些。将来做大了，就取个响亮的店名，再挂个招幌。”曹掌柜连连点头，道：“秋翁想得周全。”
秋翁只在门口摆出了几件薄釉食具，也没吆喝。
夏奈尔拿起一只精巧的耳杯，双手来来回回轻柔地抚摸，心下欢喜，竟有些舍不得卖了，嘟囔道：“这么好的物件，我们自己也该留一些”。
曹掌柜不以为然，道：“以后还可以烧制的。”
夏奈尔道：“这是头窑，我是舍不得全卖了。”
秋翁被提醒了，道：“是该留些，这次就卖八十只，留下二十只，也要有些样品的。”
东市人群熙熙攘攘，秋家小店并不起眼，偶然有路人停下脚步，曹掌柜赶紧捧出食具让他们看。不过，这些个路人似乎是外地来京的游客，只是闲逛，对买这种食具无甚兴趣。有几个人拿起看看，赞叹到底是长安，食具也与别处不同，然后就放下走了。
眼看已近正午，秋家店肆的物件一只也没卖出去，曹掌柜一脸失望。夏奈尔也有些泄气了，噘着嘴，拿过一只薄釉汤勺放在案几上，手指拨动，让汤勺不停地旋转。
秋仟早上起来还热情满满，这时也凉凉了，道：“小目标哪有这么容易的。”就要出去逛街，被秋翁叫回。
秋翁也奇怪这半天了怎么会没开张，他站在门口观察了一阵，又拦下几个行人说了些话，才恍然大悟，回身笑道：“我知道这么回事了。”曹掌柜赶紧凑过来，满脸期待的神情。
秋翁招呼大家过来坐下，娓娓道来：“这长安人啊，上午都忙自己的活计，大臣上朝，府衙的官吏也都在办差。所以外面街上闲逛的，大多是外乡游客。这些外乡游客喜欢买些酒食和稀罕玩意，我们卖的食具，他们自然不感兴趣，或有想买的，也会顾忌携带不便。”
曹掌柜恍然大悟，道：“我们县城就不一样，上午热闹。”
秋翁道：“我们暂且歇息，待过了午时，自然会有买家光顾。”
秋仟原本百般无聊，闻言一跃而起，道：“我去街上看看。”
夏奈尔哼了声，揶揄道：“可别再买个夜明珠回来了。”秋仟大惭，回过身也想呛她几句，可又无话可说，扭头就要出门。
秋翁皱了皱眉，喊道：“第一天开门，你半天也坐不住啊，将来如何打理家业。”秋仟无奈，只得又坐下，嘟囔道：“我又不想打理家业”。秋翁注意力又放在门外的动静上，并没听清他说些什么。
这时，门口慢悠悠走过个公子模样的儿郎，瞟了眼薄釉食具，似乎怔了一下，迟疑片刻走了过去。但只走了几步，公子哥又折返回来，蹲在案几前。
秋翁悄悄做了个手势，示意今天要开张了。众人的目光一齐投向门口，曹掌柜起身就要过去，被夏奈尔一把拉住，悄悄说道：“别激动，，坐在一旁，看看秋翁如何做买卖的。”
那公子哥打量了一眼秋翁，秋翁只是微微一笑，也不说话。公子哥将一只耳杯拿在手里，先是仔仔细细看了一遍，又伸出手指顺着杯沿捋了一圈，再对着阳光照了照，问道：“掌柜，这耳杯可是卖的？”
秋翁点点头，算是回答了。
公子哥道：“陶器上釉，我是见过的，不过，如此精巧的薄釉食具，倒是第一回见到。这耳杯做的真好。”