没错，碾转是可以做包子馅儿的...而且每年只有在那特殊的半个月中才有可能吃到碾转包子，一旦错过时节，就算你是世界首富也休想尝到一口！
这就是周州拒绝今天中午供应‘白斩鸡’的理由，既然来到金城怎么能不尝尝美味的‘碾转包子’呢？
而且有了‘碾转包子’，玫瑰干迫乳羊也就有了最天然默契的搭配。
听到周州的决定后，胡灵九不仅没有失望，还像张周轩老爷子一样露出了馋涎欲滴的表情...
国家级烹饪大师又怎么了？面对这两种传奇美味他们也就是个普通的吃货而已。
餐车厨房内居然没有磨，这是最大的遗憾！
所以周州只能把希望寄托在金城段真的有一个胖子主任，而且这位胖子主任还能够找到刚刚‘下磨’不久的新鲜碾转。
碾转包子是这个世界本就有的美食，既然如此，他能够倚仗的除了特二级的手艺和来自胖子的羁绊加成外，就只有优质的食材了。
好在这种最为贴近自然的美食并不十分依赖厨师的厨艺，更多关乎厨师的诚意。
金城段后勤处果然也有一个男胖子，果然也是主任，果然也是霞姨的铁路学校老同学...
胖子主任带来的碾转真的新鲜，基本都是三到五厘米长的‘碾转’就像是一根根清脆可喜的常春藤，当周州把它们握在手中的时候，甚至能够感受到温热的麦油。
胖子趁着胖主任和霞姨不备，抓起一根碾转就塞进了口里。
说来也是奇怪，他明明已经失去了味觉，此刻却能依稀感受到麦子的清香。
周州怀疑这是‘量变引起了质变’...x164驶近金城时就被铺天盖地而来的浓浓麦香彻底笼罩了，难道说当一种味道浓烈到极致时就会刺激胖子的味蕾，让他的味觉渐渐恢复？
人间诸般味，酸甜苦咸香与臭......火车上没有造醋工坊、也没有糖精车间，苦瓜这东西不便宜，盐吃多了伤肾，但是却有很多很多的厕所啊......
周州望着胖子，目光忽然变得有些古怪。
见周州目光不对，胖子紧张地收回了自己悄悄伸出的小手儿，讪讪地道：“嘿嘿，我就是尝尝，就是尝一下嘛。”
“没什么的圆圆，我其实是想说，也许有一天我能够想到恢复你味觉的方法呢？”
“真的吗老大！”