「小周,你可以拒绝这个条件的,164上还需要你去主厨,而且说到做蛇羹,那可不是你擅长的!」
张周轩老爷子一皱眉,他知道周州天才横溢,好像就没有不会做的菜,可这是做「蛇菜」啊,北方出身的厨师怎么能和南方、东南亚的厨师相比?北方人根本就不吃蛇啊!
生怕周州一口答应了,万一输给袁猩回不去164,那乐子可就大了。
「好,那就一言为定!」
没想到老爷子话音刚落,周州竟然一口答应了下来,苏柔和吴九舌心里一跳,都有些担心地看了眼周州,这次面对的可不是一般厨师,是勤行兵器榜上号称「缚龙手」的粤菜圣兽小白猿啊。
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袁猩估计也是铆上了,不过一个多小时,就见一排排服务生端着红漆木盘走来二楼,将一碗碗热气腾腾的蛇羹送到食客们的面前。
能到天罡楼消费的这些
食客哪个不是资深老饕?甚至都不用入口,一闻味道就知道这是好东西,也顾不得蛇羹烫口,拿起汤匙就开始品尝美味,顿时响起一片「希希嘘嘘」的吃羹声,引得吴九舌直咽吐沫,连连招呼那些服务生:「哎,这边儿,这边儿给送几碗」
那些服务生也不理他,只把他当成了空气,眼看别的桌上都有羹,就是他们的桌上空空如也。
「好,太好喝了!这羹绝对是天下第一羹啊!」
「岂只是天下第一,此羹只应天上有,人间能得几回尝啊美死我了,好想再来一碗啊!」
「好,真的是滋阴壮阳啊!我这会儿怎么看任何女人都像西施呢?完了完了,那老头儿不磕头都难了,挺大的岁数,可怜啊」
「两位,你们的羹来了,请品尝。」
眼看着二楼上的食客都喝过了羹,纷纷交口称赞,小白猿袁猩才慢悠悠地托着个红木盘子走过来,把几碗蛇羹放在了周州等人面前:「各位可别见怪啊?我是特别为你们开了小灶,别人的羹那都是大锅熬煮的,唯独您几位的是我特别用小锅炮制,所以就来得慢了些。」
「呵呵,袁师傅心思细腻,不愧人称小白猿啊?」
张周轩老爷子只是微笑,袁猩这无非就是让众人先尝了,等大家交口称赞后,造成既定事实,用了些小心思而已。
周州等人纷纷拿起汤匙开始品尝蛇羹,蛇羹一入口,大家的脸色就是一变,这羹居然没有任何毛病!就连张老爷子、吴九舌都吃不出什么,甚至就是有毛病也挑不出来
苏柔这种半拉外行就剩下赞叹了,苏氏百康公司主做餐饮多年,按说她也是吃过见过的,可如此美味的蛇羹她却是第一次吃到,如果袁猩不是「敌对」的一方,她都要鼓掌喝彩了。
「这可如何是好啊?」
张周轩老爷子有些心虚地看了周州一眼,心说小子,我可知道你的本事,今天可全靠你了。
周州却没动汤匙,看着张周轩老爷子和袁猩,他的心里有些为难。
不用吃,只需要闻闻味道,他就能判断个不离十,凭良心说,这羹做得极其不错。
就凭这道羹,小白猿就是进入皇城南水宫做御厨也够资格了,无论是汤色、香头儿、汤中肉靡的颗粒大小,可以说都做到了厨师能够达到的一流水准。
要挑这汤的毛病,如果开启「舌尖上的神话」还是能够挑的出,他只是有些不落忍,人家毕竟不知道研究了多久,才能把这道蛇羹做成这样,自己仗着系统外挂搞降维打击,这合适吗?
袁猩呵呵一笑:「各位已经喝光了这碗羹,还请多多指教啊。」
「这个嘛」
吴九舌很想争气,可嘴上实在是不争气啊,不知不觉就把这碗羹喝了个底儿朝天,完了还眯起一对老眼直砸吧嘴,一副意犹未尽的样子。
这还用评价麽?他的表情出卖了他的心,二楼的客人见状顿时响起了一片窃笑声,连几个仿佛大狗熊一般的老外都捂着嘴偷乐。
可袁猩却是不依不饶,明知故问逼人跳墙:「吴先生,您可是华夏著名的美食家,倒是给个评语啊?您要是说不好,那就算是我输了!」
「嘛?你还来劲了,我」
吴九舌有心「杀贼」,只可惜无力回天,说到一半就卡了壳,却是说不下去了。
「您怎么样呢?」袁猩笑道:「不说好也不说不好啊,吴先生,这可有违您「美食界第一毒蛇」的美名啊?」
「好,好你个袁猩啊,算你狠!我我吴九舌绝不会昧着良心说话,你这羹确实不错,我我是挑
不出毛病来了。」
「哈哈哈!」
袁猩哈哈大笑:「各位先生女士,大家可都听清楚了,吴先生说了,我这蛇羹没毛病,那也就是满分了?」
「姓袁的,你先别着急。」
吴九舌脸涨得通红,一指周州道:「跟你比的可是小周师傅小周,你倒是尝两口,给个评语啊」
「呵呵,我倒是忘了。周师傅,那你就说说吧?」
袁猩笑着看向了周州:「周师傅名气好大,我这里洗耳恭听了。」
周州笑道:「这么说,袁师傅是非让我挑些毛病不行了?」
「《丽行天下》都为周师傅开了专刊,说你是华夏殿堂级的年轻厨师,说实话,我还真是有些好奇,正好借这个机会向周师傅讨教呢。」
「好,既然如此,那我可就不客气了。」
周州拿起汤匙,慢悠悠地舀了一勺蛇羹送入口中,只是在舌头上滚了两滚,就放下汤匙,点了点头道:「果然不错,袁师傅的这碗蛇羹果然是做到了极致」