“春记小食馆”日渐被人所知，现在他们平常一天也能卖出去七八十碗，基本达到陈晓所说的保本。
将来知道的人越来越多，生意会越来越好。
方育道：“以后赶集日，请几个人来帮忙吧？”
陈晓也觉得有必要，他们今天真的有点应付不过来。
小石头积极道：“我认识很多人，可以叫他们来帮忙。”
技术活他们干不了，洗碗抹桌子还是可以的。
陈晓问：“请人帮忙，干一天给多少钱合适？”
小石头摆摆手：“不用给钱，给他两顿饭就行。”
“怎么行，以后每个赶集日都要请人帮忙。不给钱长久不了。”
小石头想了想道：“那就……给八十文钱一天。”
一般跑堂的店小二，每月有二三两银子，平均每天大约八十文钱。
陈晓道：“凑个整数，给一百文钱吧。下个赶集日，你找两个人过来帮忙。”
春红在一旁听着。她想让她爹娘来帮忙，一个人一百文钱，两个人就有两百文。他们平常在家想要赚两百文钱，是件不容易的事。
“姐，”春红道：“下个赶集日，可以叫我爹娘来帮忙。”
陈晓闻言，不是很想要她爹娘来帮忙。因为上次在这里吃饭，陈晓发现，春红爹娘有些内向，不太放得开。不过，春红娘洗碗倒是很麻利。
看在春红的面子上，陈晓道：“行，下个赶集日让他们来试试。”
……
过了十天，又一个赶集日。
春红爹娘一大早就来了，同时还带来了春红的弟弟妹妹。
春红的弟弟叫春喜，今年十二岁；妹妹叫春芽，九岁。
之前春红回家，买了许多东西，送给帮助过她爹娘的人。特别是帮她娘藏妹妹的那家人。
春红爹娘软弱可欺，但不是什么人都会欺负他们。他们在村里人缘还是挺好的。
当初村里人以为，春红或许已经死在山里。没想到，她不仅没死，还过上了好日子。
春红爹娘跟人说，他闺女在县城找了个活做，一个月有好几两银子，村里人听了羡慕不已。
之后吴四叔也知道了，春红并没有卖身给东家。东家救她是真的，但卖身契是假的，只是为了帮她。
吴宝珠知道这件事情后，转身就去告诉阮家。
阮家与胡家的事情已经了结，连字据都写给了人家，春红卖不卖身跟他们没关系。不过阮家却记恨上开馆子的那对东家。
春红跟爹娘讲了他们来店里帮忙要做什么。
胡家爹负责做米线，胡家娘负责收碗、洗碗，补充调料台上的佐料。
春喜已经十二岁，他能帮忙做许多事。春芽九岁，作为农村长大的孩子，她能做的事情其实也很多。
这天，陈晓、方育故意放手让他们去做，两人只是看着。虽然一片兵荒马乱，但好歹把一天撑过来了。
陈晓没想着要一直陷在小食馆上，等经营差不多走上正规，就交给春红去打理。
方育也是这个想法，以他俩的能耐，怎么可能仅限于一家小店。
临近傍晚，已经没有多少客人。