po18书屋 > 网游竞技 > 宋昭昭陆尘陌 > 第一百五十八章 孜然羊肉

第一百五十八章 孜然羊肉(1 / 2)

梓芬按着宋昭昭所说的,一一的记了下来。

“姑娘,你说的这些,总分都记下来了,姑娘放心好了。”

宋昭昭一笑:“我自然放心,你这个小丫头啊,聪明的很。”

听到宋昭昭夸赞自己了,梓芬真的是越来越的起劲儿。

“姑娘,我们现在已经做了莲藕炖猪蹄膀、红烧鲫鱼、青椒木耳炒平菇还有肉丁香芋焖饭。接下来,我们要做些什么呢”

梓芬现在已经迫不及待的想要做下面的一道菜了。

宋昭昭许久没有做过这么多的饭菜了,一时的竟然想不出来要做些什么饭菜,宋昭昭想了好一会儿,才有了一点点的头绪。

“我们下一道菜做孜然羊肉。”

“孜然羊肉”

先不要说梓芬没有吃过,梓芬就是连吃都没有吃过这个孜然羊肉,听到宋昭昭说出来,真的是一头的雾水。

宋昭昭一笑:“怎么没有吃过”

梓芬连连的点了点头:“姑娘,梓芬起止是没有吃过啊,梓芬是连听都没有听过的。”

看到梓芬的这个样子,宋昭昭觉得可爱极了:“没关系的,你没有听过,接下来啊,我一步一步的教你,如何啊”

梓芬听到宋昭昭的话,简直是高兴极了。

“太好了,姑娘,这道菜梓芬一定会好好的学的。”

宋昭昭一笑:“接下来,我们先来腌制羊肉。”

“好的,没问题的,姑娘,这羊肉该如何的腌制。”

“接下来呢,我们先把羊腿肉切成大块。之后呢,先加入一点点的盐和一些的孜然面、再把蒜做成蒜蓉加入进去、辣椒酱同样的也要加入进去”

“姑娘,这个腌制羊肉要加入这么多的东西啊,好复杂啊。”

宋昭昭一笑:“当然了,梓芬,加入这么多的材料,这一来呢,是为了让羊肉更加的入味,二来呢,也是为了去除一下,羊肉里面的膻气味道。”

梓芬连连的点着头:“那姑娘,加完材料后,我们接下来啊,要做些什么啊”

“接下来,把调料和羊肉搅拌均匀。”

宋昭昭刚刚说完话,梓芬就拿起筷子,想要把羊肉和调味料搅拌均匀。

“等一等,梓芬!!!”

宋昭昭见状,连忙的叫住梓芬,让她停了下来。

“姑娘,怎么了嘛是发生什么事情了吗”

梓芬被宋昭昭这么突然的一叫,可真的是下了一大跳。

“梓芬,这搅拌羊肉快啊,要用手,不能用筷子的。”

说着,宋昭昭放下梓芬的筷子,把手清洗干净,放入了刚刚放羊肉的盆里面。

“用手搅拌羊肉啊,可以充分的抓拌均匀,再抓匀羊肉快的时候呢,我们还要在羊肉块的上面,喷上些薄油来锁住水分,搅拌均匀后呢,我们要把羊肉块腌制上一段的时间。”

“姑娘,这道菜要做的这么的细致啊”梓芬简直是惊叹不已。

宋昭昭一笑:“当然了,不止是做这道菜,其他的菜也是如此的,每一道菜啊都有着他们独一份的工序,每一道工序都不能缺少一分一毫的,要不然啊,肯定的会影响这道菜的色、香、味的,缺一不可。”

最新小说: 奥特:吊打小金人,这是吊车尾? 开局被雏田通灵,猫仙人霸凌忍界 崩铁:拜师飞霄,我无敌你随意 先知足球 一统忍界你不干,忍村制度你哭啥 穿越到以SP为主的世界学校 帝王怀孕肚腹圆隆憋尿 将手脚绑上刷子刷尿孔文章 顶上我妙手回春,关你海军什么事 我上单冠军皮肤选vn关乌兹屁事