很快就招二十个村子里面的妇人来做工，每天就煮一煮饲料，然后把它们居住的地方打扫干净。
当猪仔仔回来的第一天，安安就吩咐张大大把小猪全都给阉割了，留几头猪当种猪就行了，剩下的都给做了。
张大大虽然不明白为什么这样，但还是这样做了，也没什么别的代价，就是那天的桃花村充斥着猪的哀嚎。
村子那头都能听到……
地里面和饲养场都在有序的进行着，然后县城里面的豆腐坊也要开业了。
前面买的那几户人家在豆腐坊里面做了两天，也做熟悉了，安安就挑了两户人家去县城里面了。
县城里面的铺子也不小，但是比镇子上的铺子小多了。
反正安安也不打算在这里面住，够开铺子就行了。
两家人一共四个大人，两个小孩，再加上大丫和小梅负责给豆腐点卤，应该能忙活过来。
按照镇子上豆腐坊的装修样式，把铺子修整之后，安安的第二家店铺就开业了。
开业这天，店里面统一打五折，所以店铺里面的生意好极了，大家都对这种新鲜的吃食很感兴趣。
其中很大一部分人已经在镇子上的豆腐坊吃过了，觉着好吃极了，但就是县城里面一直不开所以这么久都没口福。
现如今终于开了可不得多吃几顿补回来么
豆腐坊的生意也一日千里，因为县城里面有钱人家更多，人口也更多，所以县城里面的销量是镇子里面销量的两倍以上。
现在安安终于不用为钱忧虑了，开了两家豆腐坊，县城里面的铺子生意好，每天进账在四十两左右，镇子上的稍微差一点，每天在十五两左右。
白糖和精盐由春花负责，每天的产量也在五百斤，石掌柜这条销路暂时还是稳定的。
饲养场现在虽然没有什么进项，但是那些小鸡小鸭和小猪，在饲养员的手下过得生活很是不错呢，小猪被阉割之后体重涨的飞快，如今都差不多有三十多斤重了。
相信不到一年的时间，这些猪崽崽就能长到两百斤左右，到时候就可以开一个肉店了。
村子里的那些奴隶每天辛勤的劳作着，在肥水的作用下，红薯已经长出来了，长势很好呢。
为了田里面灌溉方便，最近这段时间安安画了张草图，让按照她的规划开通沟渠呢，这样等夏天了灌溉起来也方便点。
后山上的那些蘑菇如今也名正言顺的是他家的了，安安专门指派了之前买的一家子在她家的村子里面住下，每天负责采摘蘑菇和运送的事宜。
每隔两天还组织田里面的那些奴隶去山上采摘杏子，摘下来的杏子一方面可以当做应季水果给卖出去，一反面还能给家里面的人吃，毕竟里面包含了多种多样的营养物质，吃了有好处。
当然更多的还是被做成了杏脯，这样保存的时间长一点。
安安每天无所事事，要做的事情就是每天睡个懒觉起来，吃点好吃的。
来了兴致，就去乡下视察一下田里面的事情，然后顺带去饲养场抓只鸡烤着吃。