“阿妤,那你整理出一本菜谱来,到时候拿去给大厨看。”
“不行的。”封南絮话落,洪渲敏赶忙打断了她。
“郡主,菜谱可是一家酒楼的安身立命之本呢。所以菜谱,是不能轻易泄露的。”
封南絮仔细想了想,觉得也是,当即改变了策略。
“那这样,等到大厨过来,就让阿妤给他们培训一下。等到差不多了,就以上岗了。”
“没问题。”司澜妤不假思索答应下来。
商定好后,封南絮带着洪渲敏跟司澜妤去了朱雀街,带她们查看了选好的地址。
地方当真入封南絮所说的,够宽敞,地段也好。
并且,封南絮已经命人在装修了。
时间就是金钱,封南絮又财大气粗的,所以只用了半个月的时间,酒楼就开业了。
司澜妤也是非常的给力,将洪渲敏带来的几个大厨训练的有模有样。
她们还取了一个很接地气的名字,美味仙居。
在开业之前,封南絮先是进行了一波宣传,全城的发传单跟发优惠券。根据优惠券上的面额,可以拿来抵现金银子。
还别说,封南絮的营销策略非常成功,美味仙居开业当天就生意火爆。前来排队的人,一直排到了城门口去。
本以为开业的热潮过去后,客源会减少,但美味仙居的菜肴品类多,花样也多。最为主要的,味道特别的好,所以一直很火爆,把京城其他酒楼的生意,全都被抢了。
这让其他酒楼的东家,非常不满。
特别是京城的第一酒楼,向阳楼。
为了保住自己酒楼霸主的地位,向阳楼的掌柜派人,去跟美味仙居的人谈判。
洪渲敏跟封南絮皆是女子,加上封南絮的身份今时不同往日,不怎么方便出面。因而美味仙居的一切事宜,皆是由掌柜的负责。
接收到向阳楼的威胁后,掌柜第一时间告诉了洪渲敏。
京城毕竟是天子脚下,贵人太多,洪渲敏也不敢轻易去处理,又将事情告诉了封南絮。
封南絮得知后,只觉得好笑,“阿敏你说啥,有人要吞了美味仙居?”
“回郡主话……”洪渲敏福了福身,还没客套完,就被封南絮给挥手打断。
“哎哟我的天呐,你往后别这么文绉绉的,咱们以前如何现在还是如何。那些个废话就甭说了,说重点吧。”
“好。前些日子,咱们楼里来了几个脸生的人。他们先是在大堂里头坐着,第二天他又来了,去了三楼的包厢,第三天他们去了咱五楼的贵宾房。”
“当时掌柜的就觉得不对劲儿,便让人注意些。那几人来了七天,把咱们家的特色菜,全尝了一遍,又让小二传话说想见掌柜。”
“他们为首的那人说,他们的东家想跟咱们合作。还说咱们这样做生意,是不行的。京城的地界,不能吃独食。说让咱们将菜谱让出来,并把美味仙居的名儿换成他们的。”
“要是咱们听话,他们还能给咱们两分的利。若是咱们不识相,就让咱们混不下去呢。”
“呵呵。”封南絮差点被气笑了。
“他们有说他们是谁吗,这么大的口气?”
“这倒没说,他们说知道掌柜的做不了主儿,让掌柜传话,说他们的东家想见咱们。让咱们去跟他们的东家见面,见面谈。”洪渲敏摇摇头,再次开口。
“见面?”封南絮喃喃洪渲敏的话,一巴掌拍在桌上,站起身。
“好,那我就去见见,我看看是谁如此大的口气。”
“郡主,您要亲自去见他们?”洪渲敏有些惊住。
“嗯。”封南絮笃定的点头。
“我亲自去会会他们,看看是哪家的牛鬼蛇神。”
“这,会不会有什么不便?”洪渲敏还是有些担心。
封南絮宽慰她道,“别担心,我有分寸的。”
听到封南絮的话后,洪渲敏才是放心下来,福礼后退了出去,去准备会面的事宜。