不过好在，新店的员工已经面貌焕然一新，就等着曼丽和徐家俊过去，就可以营业了。
经过了一大家子的商量，觉得老店就这么丢了可惜，于是柱子就出面要了小店。
曼丽和徐家俊为新店更名为徐记饺子馆，定于这一年的阳历四月十五正式开门营业！
开业当天，曼丽搞了个大优惠，凡是进店消费够一百的免费送一斤饺子和酒水任意喝。
结果晚上打样的时候，经过盘点，发现当天的成本回收了回来，而且还小有收益。
于是这个优惠活动一直过了十天才结束，虽然曼丽不用亲自下厨和面包饺子了，可是管理比单纯的出出体力可要累人的多，要想优惠活动，要抓服务，还要抓饭菜质量，还要跟厨师沟通而徐家俊显然的成了甩手掌柜，只要每天出去采购回来，就没事可做了，坐在办公室里不是看书就是出去瞎转
时间流逝，一晃就是十年后到了二零零六年了。
徐家俊和曼丽的房子也买了，是一套一百四十七平的楼中楼，家里的电脑也装上了，徐家俊再也不用去饭店了，因为饭店现在已经又进一步的扩大了规模，名字也换成了徐记家常菜，曼丽是酒店总经理，而他是董事长！
现在徐家俊正坐在家里的电脑前，正和人聊天聊的正兴。
风起玫瑰“你好，听说你的事业又更上了一层楼，祝贺你！”
阿俊“谢谢，没什么值得祝贺的，这样的发展完全在意料之内！”