今天是阿俏的生辰！
崔九一听，无比的懊恼起来，他提前可是一点信儿都不知道，如今什么生辰贺礼都没有准备，可如何是好？
他想着，看了看这观湖楼的房契，眼前一亮，“阿俏，这小楼就当是某给你的生辰贺礼了。”
贺知春一听，长大了嘴，脑袋摇得跟拨浪鼓似的，这观湖楼是首富钱家所有，极尽奢华，光是料子都价值不菲。她怎么可以接这么厚的礼。
“这个我不能要，一会儿咱们出去，你给我买几个香瓜让我提溜回去吃，就极好了。”
贺知礼闻言也将崔九的手挡了回去，“阿俏就好吃，年年生辰家中兄长们都是送的吃食，崔九公子便入乡随俗罢。”
崔九一想这观湖楼原是钱缺为夫人所建，他夫人可不是个长寿的，心中也觉得不妥当，便收了回来，“如此某尽阿俏一杯，托阿俏的福，让某躺在家中也能家财万贯了。”
一时之间，三人竟然其乐融融起来。
酒过三巡，贺知礼酒足饭饱了，这才严肃起来，“阿俏的这些菜，虽说不是样样精细，但是胜在新鲜。某想着不要一次全都挂牌出去，隔一段时间，再出新菜式。既然落在这观湖楼里，做的便是富人生意，定价得高一些。”
他想了想，又对着崔九说道：“你们可寻了可靠的大厨，签的可是死契？阿俏是小娘子，总不能日日困在后厨里，平白沾了一身烟火气。这知味记重要的便是菜谱，切莫将鸡蛋都放在一个篮子里，寻一些忠诚可靠之辈，手握他们的命脉，每人传授几道菜，这样才妥当。而且大厨不得私自收徒，若是走漏了消息，得罚到他娘都不认识他！”
贺知礼像是自己个的孩子初次出家门一般，絮絮叨叨的说了又说，生怕漏了点什么让贺知春吃了亏，那模样当真是跟贺余苦口婆心时一个样。
贺知春听着听着，不由得红了眼，“阿哥，你说得句句在理。我们正是如此安排的。”
赵大原是长安城酒楼里的大掌柜，这些事儿他门清得很，一早便做了准备。
贺知春到底是官家小娘子，不可能在后厨里炒菜的，是以他一早便选了一波厨子，让贺知春挑选好了，教了本领也拿了全家的身契。
赵大是江湖老手，可是贺知礼却是才初出茅庐，却能面面俱到，贺知春也忍不住觉得，贺家人之前当真是有眼不识金镶玉，平白的骂了贺知礼这么多年一无是处。
崔九显然也想到了这一点，冲着贺知礼点了点头，“贺二哥所言甚是。这岳州城就要开港口了，就择在这观湖楼旁，贺二哥可快些入手一些田庄门铺房产，怕是过几日，该知道的人就得知道了。”
贺知礼一听，顿时坐不住了，如今他管着贺家的银钱，正是憋足了劲要干一番大事呢，而且贺知书和贺知易要考科举，贺美娘嫁去林司马府怎么着也得有个匹配的嫁妆，还有知乐，知蓉，知秋，阿俏……嫁妆都不能少，他做梦都恨不得睡在金山银山之上呢！
“那某便先走一步了，阿俏一会儿别瞎逛，吃完了便回去，不然阿爹发现你不见了，阿哥可不帮你兜着！”
贺知春赶忙点了点头，送了贺知礼出门。
一回过头来，却瞧着崔九正望着她愣神，见她望过来，脸一红，夹起一条小银鱼放到了贺知春的小碟子里，“某听说岳州人吃鱼都是一次吃九条的，你吃给某瞧瞧。”