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赵大海骑着摩托车,不到半个小时赶到小镇子上,直接到刘刚的酒楼面前,下午两点左右的时间,午饭的生意差不多已经结束,人不算是特别多。
赵大海停好了摩托车,看了看一下桶,赵石经验丰富,加的冰块刚刚好,天空中的太阳对桶里面的水没有丝毫的影响,冒着一点冷气,里面的那一条红斑,活蹦乱跳,松了一口气。红斑和别的鱼不一样,活着的价格远超过死掉的价格,死了那就亏大了。
“马老板。”
“您慢走。”
“下一趟有好的东西一定给你打电话。”
刘刚伸手扶了一下车门,等着一个挺着大肚子穿着西装的中年男进去后轻轻关上门,目送着车离开一直到消失不见才转身往回走,一眼看到了赵大海。
赵大海正打算进酒楼找刘刚,这里遇上马上招了一下手,喊了一声。
刘刚走到赵大海的跟前,低头看了看摩托车架子后面的桶,两只眼睛猛地瞪得溜圆,伸手捞起红斑,仔细地看了起来。
刘刚眼睛非常毒,一眼看出这是一条真正纯真的野生的红斑。红斑是最顶级的食材之一,有钱人非常喜欢。活着的而且个头超过一斤的红斑,越大越值钱,眼前的这条红斑大概在四斤活蹦乱跳,真的是好东西。
“没针口?”
刘刚仔细找了好一会特别是鱼腹的地方,没有看到针扎的口子。
红斑一般生活在礁石礁盘,地形非常复杂,放渔网捕捉不容易。一般来说,只能够用钓的。两三斤或者以上的红斑,通常只能在五十米八十米甚至一百米左右的水深才能钓到,深度的原因,钓起来的红斑,气压急剧变化,鱼肚胀气,紧绷得像气球一样,很多时候包括内脏直接挤出来。有经验的人,钓起红斑用针扎进鱼肚放气,这样有可能能活下来。但是,针扎过的红斑,失压带来的胀气极大影响内脏受损,养不久,别看着到自己手里的时候是活的但极有可能下一秒钟死掉。一旦死掉,损失可不小。红斑是值钱货但要卖出高价的要是活的,店里不缺红斑,活的多数是近海钓的三五两小個头或者十来斤的大个头远洋捕捞渔船捕捉的冰鲜货。前者太小卖出价格后者个头大但是死的同样卖不出价格。
赵大海告诉刘刚,自己在村子前的礁石坑里钓到的这条红斑。
刘刚有点无语。
这是什么逆天的运气?村子前的礁石坑?!一般不会有什么很大的坑,水深不过就是几米,撑死不会超过十米,甚至每天都有人在这样子的地方钓鱼,又或者撒个小网什么的。不要说三四斤的红斑,就算是一斤的黑鲷鱼都罕见得不得了。赵大海竟然钓到超过四斤个头的红斑,这是什么运气。水浅的地方钓起来的红斑,没有失压的问题,用不着放气,自然没有针口。
“五百块钱一斤!”
刘方仔细地又看了一遍红斑,确认没有任何的伤口,活性十足,开了价。
“八百块钱一斤。”
“刘老板你是明白人,知道这条鱼值这个价格。”
赵大海没有客气,开出了自己的价格。一斤以上活着的红斑,价格非常高,更加不用说自己的这一条超过四斤。刘刚开出来的五百块钱一斤有点偏低。
“镇上没别的大酒楼。”