“来，你们看一下，去除铁锅本身的重量，这些螺蛳统共有五十一斤。”
待李雪梅她们看清秤杆上的重量标记，其中一名帮工又把刚刚滤出来的汤汁重新倒了回去，一点也不浪费。
当真是有其主必有其仆，钱掌柜那么精明，他的手下也不含糊。
账房确认了螺蛳的重量后，又拿起了那把有些年头的算盘，噼里啪啦地打了起来。
“一共是四百五十九文钱。”和上回一样，李雪梅和陆乔乔异口同声地给出了答案。
她们是故意的，为的就是彰显出她们和其它农家女子的不同，为后续合作打个基础。
“啊还真是。”账房慢了一步才算出答案。
确认数据正确无误后，他的眼神有些殷切，似乎想表达什么。
“不好意思，这是我们家的祖传秘籍，不方便外传。”知道对方想说什么，李雪梅提前放话。
陆福生的表情同样有些微妙，激动中夹杂着一丝期许。
“哥，回头有空了，我手把手地教你，包你一学就会。”陆乔乔把嘴巴凑到陆福生的耳边，声音仅她们二人能听到。
闻言，陆福生满足地笑了。他上回就很感兴趣，但当时更多的是疑惑，所以没提这事。
眼下陆乔乔打了包票，他自然很高兴。他想好了，以后一定要好好学习，就算不能出人头地，做个厉害的账房也不打紧。
收好钱后，母子三人没有逗留，直接挑着东西离开了祥来酒楼。
“娘，我们今天吃什么”
好家伙，之前还反复强调要节约用钱、别随意浪费的陆福生，居然又主动开口了。
不过这也难怪，他现在才十五岁。在现代社会，这个年纪顶多也就读初三或高一，还是个半大的孩子。
这个年龄正好是长身体的阶段，对能量的需求大。这些日子来，陆福生告别了粗茶淡饭，吃上了精米细面和荤菜，当然惦记着吃好的。
最重要的一点，是他们家有了挣钱的生计，日子只会越来越好，所以他才“恢复本性”。
“吃什么害，看来看去，集市里只有那么些菜，也没啥好吃的。”
这时代的食材品种比较单一，不像现代那么丰富，李雪梅还真想不出有什么好吃的，
“家里还有两颗酸菜，干脆我们去买条大草鱼，一半做水煮鱼、一半做红烧鱼吧。”不过，陆乔乔很快就有了答案。
“行呀，没问题。”李雪梅立马表示同意。
现代社会的许多淡水鱼，虽然标榜是纯天然的野生鱼，实际上确是圈养的产物。
据说那些鱼不仅吃饲料，还得吃避孕药和激素。啧啧，妥妥的科技与狠活呀！
这时代没有环境污染和水污染，许多地方更是直接把河水当成日常用水。加上也没有饲料和激素，鱼的口感和肉质铁定很不错。