对于刚刚发生的那一幕，何翠娥与贵根娘皆不知情。二人正在认真地研究着香料，满心盼着能煮出美味的螺蛳。
离开厨房后，站在院子里的陆金贵觉得十分燥热，于是不淡定地在院中来回踱步，看着就不正常。
有些事不想倒还没什么，一旦想起来，就在脑海里挥之不散。
现在，陆金贵不光惦记着那紧致饱满的触感，甚至还幻想出了其形状和大小。
心猿意马的他，越想越冷静不下来，于是准备回屋喝水。
也不知道是真的凑巧，还是怎么地，陆金贵前脚才刚进屋，俊才娘也跟着走了进来。
本来烛光就黯淡，在的刺激下，陆金贵索性胆子一横，直接抓住了俊才娘的手。
“嗯……”
陆金贵只顾着耍流氓，压根没注意到，自己抓住的居然是俊才娘那只受伤的手。
不过，俊才娘这么“嗯”一声，陆金贵觉得自己的骨头都快酥透了。
何翠娥天生大嗓门，从来就不是个温柔的人。哪怕在床上的时候，也几乎没有斯文的时候。
对上俊才娘这含羞带怯的小眼神，再听到这能化骨的低吟声，陆金贵陡然开启了新世纪的大门。
不过，担心何翠娥二人发现端倪，俊才娘含嗔带怨地瞟了陆金贵一眼，又急急回了厨房。
忙活了好一阵，何翠娥炒的第一锅螺蛳终于出锅了。
闻起来，这螺蛳麻中带辣，好像也挺有吸引力的。但真正入口之后，味道却不是那么回事。
“不对，这肉的口感和味道都不对。明明用的是一样的香料，怎么差距那么大呢”尝了一口后，何翠娥自己都皱起了眉头。
“是呀，这螺蛳肉吃起来干巴巴的，一点也不嫩，和祥来酒楼做出来的口感差得远。”贵根娘同样发现了问题。
“另外，我们或许缺少了某些香料，这螺蛳的味道不是很理想。就连这汤汁也是如此，除了咸还是咸，完全吃不出那种特殊的香气。”
她们不知道的是，李雪梅和陆乔乔在炒螺蛳的时候，特意放了新鲜的紫苏叶，所以味道才如此独特。
因为煮熟的紫苏叶烂糟糟，颜色又不好看，特别的没卖相。加上她们也不想让钱掌柜知道完全的配方，所以每次出锅之后，她们会特意把紫苏叶给剔除掉。
像姜丝、蒜末、八角、辣椒段这些，就算肉眼没看到原料，食客们也能吃出味，所以她们懒得挑出来。
贵根娘再道：“反正还没那么快天亮，我们再试试吧。对了，这一回多加点油，并加大火候，尽可能把香料爆香点，看看会不会好一点。”
于是，不死心的何翠娥再次尝试起来，希望这一次大获成功。
尽管她尽了十二分的力，可结果还是不尽人意。虽然螺蛳肉的口感是变嫩了，明显比刚刚好，但味道还是对不上。
这一下，何翠娥也有些气馁了。