然后呢，在平刀片成薄片。这个活还是非常考验刀工的。吴浩的刀工还算是可以，虽说比不上专业厨师，但正常切菜没什么问题。所以片出来的鱼片，不能说见光透亮，但也是薄厚均匀的。</p>
将片好的鱼片放入清水中冲洗干净，然后加入鸡蛋清淀粉进行腌制。</p>
接着呢将鱼骨和鱼头改刀，切葱姜蒜配料。上过烧油，如豆瓣酱配料煸炒，炒出香味放入鱼骨与头，翻炒两下，在加入水，烧开，然后放入研制好的鱼片。</p>
大火煮个半分钟左右，随即出锅，倒入已经焯过水的豆芽和凤尾菜中，加入刀口辣椒，花椒，蒜末，葱丝，淋上热油，然后在放入一捏香菜配色，这一锅水煮肉片随即完成，香味四溢，让人忍不住流口水。</p>
在吴浩出锅的时候，林薇和吴彤就忍不住站在厨房门口了。</p>
吴彤吞了吞口水道：“好香啊，还是我哥的手艺好，比我们学校边上饭馆做的都香。”</p>
你少来，先吃点水果点点，马上就好。</p>
至于什么糖醋排骨，辣子鸡都很简单，吴浩还炒了个手撕包菜，弄了个汤，随即宣布开饭。</p>
而早就等待多时的吴彤蹦跳走进厨房，开始端起饭菜来。</p>
吴浩呢，则笑着开始收拾起来厨房。虽然有智能家庭管家和智能机器人呢，但吴浩还是喜欢自己动手清洁起来。</p>
快来吧，一会儿饭菜都要凉了。林薇不由的走过来帮着他解开围裙道。</p>
嗯。吴浩点了点头，一遍擦着手，一边想餐厅走去。</p>
而吴彤呢，在帮着盛饭呢。见吴浩和林薇坐下后，她随即拿起筷子迫不及待的夹起了一块鱼片，然后放入了嘴中。</p>
好吃，好次！</p>
吴浩和林薇见状都露出了笑容：“慢点！”</p>
吴浩呢，则从酒柜那拿出来了一瓶红酒冲着林薇笑问道：“喝点？”</p>
林薇的脸色瞬间一红，然后看了小姑子吴彤一眼，随即点头应道：“少喝点。”</p>
吴浩点了点头，拿出高脚杯倒了起来。吴浩虽然不喜欢喝酒，但红酒还是会喝一点的，尤其是和林薇在一起的时候，二人会喝点红酒助兴。</p>
只不过这好好的二人世界，突然多了一个吴彤，而且还是一个短发的吴彤。虽说没有光头亮，但也不差，照的二人有些无奈。</p>
我也要！吴彤见状招手道。</p>
女孩子家家的喝什么酒，自己去冰箱里面拿果汁去。吴浩没好气道。</p>
嫂子，你看我哥！吴彤不由的撒娇起来。</p>
今天休息，你就让她喝点。林薇冲着吴浩劝道。</p>
吴浩虽然有些不太情愿，但还是给这丫头倒了一点。</p>
这丫头高兴的拿过高脚杯喝了起来，不过却皱起了眉头：“好酸，这什么酒，这么难喝。”</p>
呵呵呵呵……</p>
吴浩和林薇闻言纷纷笑了起来：“让你喝果汁你不听，现在怪谁呢。”</p>