“可您是怎么知道这些知识的”
在现在所处的这个时代,咖啡对于绝大多数国人来说,尤其是久居深山的老人,根本就不可能听说过这东西,老支书刚刚应该才是正常反应才对,唐沭没想到这里居然有一个懂行的。
“在我很小的时候,隔壁的印度和缅甸都是由英国佬管理,因为那些洋鬼子喜欢喝这东西,我们的父辈就想办法弄来了树种,我记得果子收获了之后还需要放在锅里炒熟了才行。”
“没错,那叫烘焙,经过这道流程之后才能磨粉冲泡。”
唐沭的解释似乎让老大爷想起了一些不太美妙的记忆,他的脸上写满了嫌弃:“老头子我活了这么大岁数,最饿的时候连树皮都啃过,却真是喝不下那么苦的东西,也不知道那些外国人的舌头是不是跟我们的不一样。”
老爷子不懂如何冲泡咖啡,总以为就是倒了热水搅拌就可以,却不知道大部分人都接受不了纯咖啡,需要加入奶和糖调味才行。
“等果子熟了,村里就让人走山路运到缅甸去,在那里有人收购,虽然赚的不多,却也能补贴一些家用,后来鬼子控制了南边,英国佬跑到了印度,这条道被堵死了,村后的那些树也就没人管了。”
老爷子讲完这些,脸上的疑惑更甚,“怎么过了这么多年,这果子又能卖钱了”
唐沭重重点头:“没错,我们这次过来就是打算在咱们这建立咖啡培育基地的,原来想着能够与当地的政府签署合作协议,你们管种植,我们来收购,现在有现成的树就更省事了,到了九月果子成熟的时候,我们就过来收,无论多少我都要。”
在场的村民们一开始也听不懂这些人跟村里的老人在说什么,可听到最后发现,这些人不远万里来到他们这个小山村,竟然是为了村后半山腰上那些连野猪都不愿意拱的红果子,不由得全都兴奋了起来。
不就是花些时间上山区采摘吗又不是什么难事,这个年轻人可是说了的,无论多少他都要,这漫山遍野的全收下来,就算是一分钱一斤,一季总也能赚个大几百块了吧。
而让村民们更加兴奋的是,考察团中为首的那位女教授居然要求其中一名成员留在村子里教大家如何系统地进行培育咖啡树,以此来提高产量,这简直就是救苦救难的活菩萨嘛。
所以,当这些人准备离开的时候,全村人都跑出来送行,那场面比刚来的时候还要壮观。
接下来,邱爱华又带着一行人跑了另外几处地方,其中的德城和普城附近都有前人留下的咖啡林,还有一处保城虽然以前没人种植,不过这并不是什么难题,只需要从其他三处地方移植一批过来就可以完美解决了。
“我觉得我必须要让我妈过来一趟,与云省政府好好谈谈这件事了。”这一圈走下来,唐沭觉得将咖啡卖出国门的计划绝对可行,只要九月份成熟的云省咖啡能够得到国外相关协会的认可。
“那你打算就这么直接卖原材料吗”
“当然不是,原始咖啡豆才值几个钱。”唐沭如果只有这点眼光,也不需要在经商这条路上继续折腾下去了,“我要在云省建立一家速溶咖啡加工厂,将云省咖啡做成品牌卖出去,只有这样,收益的才会是当地的农户。”