这些腌制蔬菜里面,用不着放很多盐。有些人甚至不会放一勺盐。
腌制的蔬菜只要放久了,它们自然而然的就产生咸味儿了。
陈萱萱学过化学,所以,她心里头特别的清楚,那些放久的蔬菜,之所以会产生咸味儿,那是因为它们是亚硝酸盐!
认真的想一想,古代的这些穷苦人家,连个正经盐都吃不上,天天都只能摄取亚硝酸盐。
至于钙铁锌硒那些玩意儿,这些人想都不用想。
鸡蛋都是难得的金贵东西。
至于肥油脂肪一类的,家里头不多的人家,他们逢年过节的时候,都吃不上一口的。
这些人个个都瘦的跟排骨一样,肋骨突出,颧骨高耸,面黄肌瘦,严重的营养不良。
而眼前的这个马大丫,就是这其中的典型的典型。
她看上去瘦极了。
衣服穿在她身上,微风吹过来的时候,它都在直打晃。
马大丫看上去真心的可怜,陈萱萱这个时候也不由得动起了侧影之心。
“老二媳妇儿,你这牙齿不行,以后就得吃一些松软的东西。我做的是小面包,还是太硬了一点。以后,咱们家每天每顿都炖一锅粥。让咱们这些牙口不好的人吃吃。”
于氏听了,当时就高兴的应了一声。
而马大丫听了,红着一张脸,轻轻的点了个头。
她嘴笨口拙的。本来想说些好听的话。可是,那些话到了嘴边之后,她硬是说不出来。
姜慧姑见了,心里不由得哂笑了一声。
……
陈萱萱说是为了谈心,其实就是想跟她们坐在一块说说话,拉拢彼此之间的距离。
一起聊天聊了半个多小时之后,陈萱萱这才收拾盘子里的东西,慢悠悠的站起来。
“你们都累着了,回去歇着吧。”
“婆婆,你就听我的,先去我闺女那睡一觉!毕竟都是上年纪的人了,还是得多歇歇的。”
于氏听了,领了她的情。
刚才她吃了盘子里的一些点心,那碗山楂糕泡着的热茶她也喝完了。如今,她肚子都是鼓鼓的。想动弹一番,都不成了。
陈萱萱带着婆婆出了堂屋门之后,姜慧姑就看了马大丫一眼,接着,她就去了东厢房。
她如今和自己男人,都睡在东厢房里。
她没嫁过来之前,就听那个袁媒婆说了。顾家会给他们新人修新房子。她当初还以为,那是顾家的哄骗之语。
毕竟,乡下人能有几个钱?
很多乡下人娶个媳妇,都得把家里掏个精光,更不用说给儿子儿媳修几间新房了。
姜慧姑哪里预料得到,她嫁过来的时候,还真有这么一间敞亮的新房子等着她呢。
跨过门槛,走进东厢房之后,姜慧姑就赶紧的把门关上了。
昨晚上乌漆抹黑的,她看的不大仔细。今天早上起来,她为了赶时间,也没有好好的瞧一瞧。
如今,她已经给公婆敬茶,又识得小叔小姑,回到自己的地盘了,她终于可以好好的打量打量了。
在她看来,这东厢房比她爷爷住的地方,还要宽敞明亮。
这屋顶上面全部都是大瓦。