接着他又说道：“客官您就不要开玩笑了！”
刚才那个嚣张的伙计一脸鄙夷：“就一个公子哥，也能让我们清雅居的生意重新红火起来？那母猪都会上树了，我看是没有钱吃饭，过来骗吃骗喝的吧！”
中年东主这时终于忍不住了，喝道：“你给我闭嘴，我们清雅居的生意都是让你们这些人给赶跑的！”
那伙计脖子一梗，说道：“东主您说话可要讲良心，我们什么时候赶客人了，自己不会做生意，还怨到我们头上来了！”
中年老板大怒道：“你……你现在不用再干了，可以走了！”
那伙计撇了一下嘴，说道：“还当我们想干呀！早就不想干了，走，我们都走！”
他说着就招呼同伴一起离开，但好笑的是竟没有一个人响应他的，他只得恨恨的说道：“不讲义气的东西！你们在这里喝西北风啊！你们不走，我走！”
说罢，就转身向门外走去，可是走到门口却又停住了脚步。
“东主，这个月的工钱还没有给呢！”
中年东主说道：“虽然清雅居的生意干不下去了，但工钱，是一个铜子也不会少了你的！”
说着，他从怀里掏出一把铜钱，数了二十个给了他。
那伙计接过铜钱，在手里颠了颠，走了。
中年东主颓废的看了看李彦，说道：“客官，您想吃什么，这一餐算是我请客，反正就要关门了！”
李彦说道：“您说的对啊！反正就要关门了，何不再试试呢？说不定成了呢！如果不成，您也耗费不了什么！”
李彦停了一下，接着说道：“只是，如果成了的话我要利润的一半！”
这时，李笑眼睛一亮，心中的疑惑顿时没有了，原来大哥打的是这样一个主意，只是不知道，他又有什么办法让这清雅居红火起来呢？
中年东主心想，也对！反正是快要关门了何不试试呢！如果成了，别说给你一半的利润，就是给你八成的利润，我也是舍得的！
想到这里，他说道：“既然你想试试就试试吧！只是不知道你有什么办法？”
李彦没有想到他这么容易就答应了，他还想着要经过好一番讨价还价呢！这也是那东主心念具灰，才让他讨了便宜。
李彦说道：“时间不等人，你先告诉我厨房在哪儿？还有做菜的师傅没有？”
中年东主说道：“做菜的师傅还在，他正在厨房呢，你跟我来！”
到了厨房，一个和东主年龄差不多的中年人拿了一块麻布正在擦洗厨具，厨房被他打扫的一尘不染，想来他就是这里的厨师吧。
李彦看到这个做饭师傅如此负责，也就放心了。通过这个细节，李彦认定这个人的厨艺一定不会差了。
李彦向他了解了一下都有那些佐料和食材，这才笑了！
他转身让东主在门口发出一个告示，告知街上的客人，今天将推出一道新菜，美味绝佳，而且将在就餐后抽签决定出十位幸运的客人，对于今天的饭菜进行免费。并让几个伙计同时出去招呼客人，如果拉进来十名客人就多给一个铜钱。
中年东主略一思索，心中便已相信这个还不知道名字的公子了，说不定这个法子还真能成！
他没有想到，在这绝境之中，他们清雅居却又柳暗花明又一村。
想罢，他也顾不上向李彦道谢，便急忙去安排了！