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初冬之时，午后暖日。
这种太阳，最催人眠。
如果再喝上两口酒暖了身子，睡上一觉，绝对是人间最美之事。
半山酒屋，地处荒郊之所。
放眼方圆近百里，只有它一间可以吃饭、饮酒、住店的酒屋。
按理说，这间酒屋的生意应该很好。
其实，并不尽然。
酒屋依山而建，悬在峭壁半山，故此得名半山酒屋。
想要做这间酒屋的客人，你得拿出本事来。
没有悬梯接你，飞进去。
没错，就看你有没有行走如飞的轻功，这就是你可以在这间酒屋里喝酒的资格。
我在半山酒屋喝过酒。
这句话，慢慢变成了江湖客的招牌了。
燕箫梅脱下官衣，换了便装，单人独骑，寻到了半山酒屋。
将马儿在山脚下拴好，燕箫梅纵步半山。
细观酒屋，陈木而建，老远就能闻到木头独有的香气。
酒屋的鱼脊檐下，挑着一个蓝布幌子，两个粗体隶书字，无争。
颇有雅趣，是个清静的所在。
只希望今天在半山酒屋里的人，不要太多。
微微扬笑，燕箫梅提气腾跃，快如灵猿。
单手勾住酒屋的雨檐，轻轻一翻，人已站在酒屋门前。
酒屋没有门，只有半挂的布帘，掀帘而入时，听到风铃脆响。
风铃悬在帘边，只靠布帘款动的这点微风就可以催响它，足见其设计之巧妙。
酒屋内外如一，都是由原木建造，朴素典雅。
酒屋中间一个半孤形的柜台，掌柜的站在柜台里面。
柜台外沿有一圈飞檐，飞檐旁边摆了一些木凳。
很高的木凳，人若坐在木凳上面，比站着还高。
掌柜的一袭白衣，头发被白色巾纶覆裹，半挽白袖，看起来很干净。
有客人走进来，掌柜的既不抬头，也不打招呼，自顾用一条白巾擦着柜台里面。
“掌柜的，先沽一斛酒，再给我看看菜谱。”
燕箫梅坐上木凳，掌柜的终于斜了他一眼：“酒只论壶卖，没有菜谱，只有今日必点。”
这间酒屋的处所特别，规矩也特别。
进了人家的屋子，就要守人家的规矩，燕箫梅点头含笑：“一壶酒和今日必点。”
掌柜的将一壶酒和一只盅放在一个木制托盘里，隔着柜台，方方正正的码到了燕箫梅的眼下。
壶与盅都是白色的，像玉一样华丽。
壶是颈瓶小壶，壶中所盛的酒，恐怕也只能倒四盅而已。
掌柜的在柜里面切切弄弄，不一会儿就摆了五个小碟子在更大一些的木制托盘里，以同样方正的手法，摆到了燕箫梅的眼下。
五个小碟子中，燕箫梅只认识其中一个碟子里的东西，是酱油。
其余每个碟子里，都整齐的码放了五片叫不上来名字的肉。
或红或白，或黄或青。
在燕箫梅不解时，掌柜的又恭敬的以双手向他递上了筷子。
执起筷子，燕箫梅夹起一片红肉，但见其肉质细嫩，有细白条纹，看上去很新鲜，却没有丝毫烟火气。
“敢问掌柜的，这片肉，是什么肉？”
掌柜的又在擦柜台，他似乎永远嫌柜台不够干净。