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北方大漠的冬天，足有半年之久。
在这半年里，牧民过着提心吊胆的生活。
羊儿马儿如果抵挡不了风寒被冻死，牧民将会一贫如洗，连饭都吃不上。
在这期间，还要防备狼的偷袭。
大漠之狼，绝对不是中原之狼可以匹敌。
它们更狡诈阴险，也更加勇敢，甚至和大漠的子民一样勇敢，否则它们也不可能在苦寒之地生存下去。
每逢冬季来临，敖包就连成片，让牛羊马儿挤在一起，可以互相取暖。
人们住得更近，可以抵御狼害。
在一个不起眼的敖包里，坐着一个少女，她一身白裘胜雪，如此美丽。
少女斜坐在厚厚的羊毛织毯上，她眼前有一方桌案，桌案上堆满了大漠美食。
奶豆腐，甜奶油，牛肉干，还有热气腾腾的马奶酒。
最后一道大菜是手把羊肉，用一个硕大的铜盆装着，被一个硕大的汉子端了进来。
大汉将手把肉放在桌案上，殷勤的为少女盛了一碗炒盐，摆到少女眼下，又忍着烫手为少女割了一块肥羊肉，放到少女的炒盐碗里，满脸宠爱的笑：“快吃吧，烫嘴的羊肉最香也最嫩。”
大汉斟了两碗马奶酒，酒碗递到少女眼前时，听到少女问：“手把肉是你做的？”
“是我亲手做的。”大汉回得那么得意。
“你用什么生的火？”
“不是牛粪就是羊粪，反正是粪。”
少女轻叹一口气，耐着性子继续问：“我就想知道一件事，你抓过粪的手，究竟洗没洗过就抓羊肉？”
这个问题问得大汉脸红，他回答的有点支支吾吾：“水开了才能下羊肉，等我要下肉的时候，身边只有开水了。”
“也就是说，你抓过粪的手，直接抓了羊肉？”
“好像是吧。”大汉的脸红得已经像一只茄子，说话的声音越来越扭捏：“那些粪都是晒干的，早就没有臭味儿了。”
少女喝了这碗马奶酒，重重地将空碗置在岸上，气得娇面飞红，和大汉说道理。
“就算你身边没有洗手的水，地上有三尺厚的雪，你抓一把搓搓手，难道不行吗？”
大汉苦叹一声，喝了一碗马奶酒，他实在没办法找到借口了。
“你让我吃粪汤子里的手把肉，我再也不要和你这样的糙汉过日子了！”
少女起身欲走，大汉慌忙拦住，将她拦腰抱起，嘴里宠爱着哄着：“你不吃羊肉就不吃羊肉，可以喝马奶酒吃奶豆腐呀。”