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“还有这里。”继续往前,终于到了第一个储藏室,老帕尼斯介绍道:“这里安装了温度调控设备,让这里的温度永远保持在一个最合适的位置,让储藏在这里的葡萄酒得到最充分的发酵……
还有湿度调控装置等等多重系统,为红酒们努力营造出一个最适宜的环境。
而且这里全部用的都是老像木桶,已经存在了几十年,它们能赋予红酒更深层次的口感……”
这是科技进步的结晶,如果在以前可没有这么多先进的高科技设备,那时候只能靠大自然的自然发酵和催化,成败全看上帝的心情。
一进去到这里,晋阳感觉自己简直就成了个土包子,这些东西好厉害的样子,为毛他的牧场就没有呢?
这座酒窖如此现代化,又结合了传统红酒文化之中的精髓,让晋阳赫然有一种大开眼界的感觉。
至于那座如同银行金库似的高科技大门……晋阳忽然明白过来,或许是因为这座酒窖太过重要,让老帕尼斯不得不如此为之?
一旦这座酒庄最大的一号酒窖出了差错,恐怕对整个酒庄,乃至于整个帕尼斯家族都会是个不小的打击吧?
嗯,还好我有空间在手,再贵重的东西放进去,也不怕有人来偷,更不怕被搞破坏……反正空间里除了他之外,别人想进也不可能进的去……
酒窖里如今并没有多少酒存放在里面,大多数橡木桶里都是空空如也,里面能摔死一只耗子。
对此按照老帕尼斯的说法就是,酒庄都快发不起工资了,还存那么多酒干什么?当然是能卖则卖,不能卖的就发给一些员工,就当作是他老帕尼斯最后的一点心意了,感谢他们这么多年来为酒庄所做出的一切努力。
是帕尼斯家族对不起那些老员工,是他最终抛弃了他们,而不是他们抛弃了他!
酒窖里只剩下了不到一百桶红酒,整整齐齐的堆放在一个角落里,烟儿好奇的问道:“帕尼斯先生,按照你刚才的说法,这些为什么不一起卖掉呢?
这些恐怕有将近一百桶红酒了吧?这可也不算一个很小的数目呢,如果卖了的话,应该也能卖上一笔钱吧?”
“对呀!”晋阳附和道,难道这将近一百桶的红酒是老帕尼斯拿来自己喝的?
这也说不通啊,就算是一酒缸,他也喝不了这么多酒吧?
“你说这些啊?”老帕尼斯指了指那堆红酒,双手摊开笑了笑,“这里好歹也是一座酒庄,而且是最古老的酒庄之一的帕尼斯酒庄。
最大的酒窖里总不能连一桶酒都没有吧?那像什么话?
而且……”老帕尼斯顿了顿,翘了翘下巴的小胡子,“这里的新主人就要来了,虽然我不知道那个可恶的家伙是谁,说不定看见他我还得上去给他两下……反正我肯定是不会喜欢他了。
不过他既然看上了这里,并且买下了它,我也希望他以后能好好经营这座伟大的酒庄,至少不要让帕尼斯酒庄丢了它以前的威名……
所以,我打算把这将近一百桶的酒庄曾经酿出的最好的一批红酒送给他,希望他看在这些红酒的份上,也对留下来的那些工人们好一点,尽量不要辞退他们。