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乔明瑾看他五分心动的样子，便朝他说道：“掌柜的放心吧，我也不是只打算做这一回生意的。”
看他一副洗耳恭听的样子，又笑着说道：“这香蒲我家种得多，每次一割都是几大捆。今天也是头一次卖，拿来的便少了些。这么大的县城，我也不怕没人识货的。更何况现在只我一家有，我更不怕卖不出去。这县里的酒楼也不只你们飘香楼一家呢。”
那管事听完看了乔明瑾一眼，说道：“这菜我也是头一回见，味道如何还不知道，有没有人愿意尝鲜我更是不得知。不过冲着小娘子这独一份的生意，某也愿意试试看。就是不知你这菜要怎么做的？”
乔明瑾便说道：“这菜看着跟茭白差不多，做法也可比照茭白来做，或炒或做汤或炖肉都可。切块、切丝、切片、切丁亦可。吃起来口感脆脆的，很是爽口。贵酒楼厨子多，想必能摸索出更多的菜式和做法出来。小妇人说的也只不过是一些家常做法，在管事面前实不敢托大了。”
那管事的看着她，很是满意。
这小娘子很实诚，不卑不亢，明明是来求着他买下菜的，但是就是瞧不出有一丝求人的模样。而且话语中还隐隐透着不买定会后悔的样子。
那管事的想了想，便说道：“不知这香蒲小娘子准备卖多少钱？”
乔明瑾心里扑通跳了一下，忙忙按捺住，看了对方一眼。
略想了想便说道：“管事的瞧着便知是见多识广的，恐怕在管事的手里过了没有数百也有上千的物什了，小妇人实不瞒管事的。这菜还是小妇人头一次来卖，具体能卖上什么价确是不敢托大了。要不管事的给小妇人定个价吧。你们飘香楼菜好酒好财大气粗，管事的您瞧起来也不是那等小气的，定不会诓了小妇人。”
那管事的又正儿八经地瞧了乔明瑾一眼，眼睛里含着笑。
这小妇人话说得漂亮。若是给的价低了，她等会挑着这菜到别的酒楼卖了，若人家给的价比他高，岂不是说他们酒楼档次低了？让人知道了还会说他这个采购的不识货。
那管事的眼睛转了转，便说道：“你这菜我也确实是头一次见。小娘子一个人来卖菜也不容易，旁的菜也就几文钱一斤，有那稀罕的也高不过十五文，总不能比肉贵了。你这香蒲就按十文一斤我吧。若是客人吃得好，下回某再跟你定多些，我再跟东家说一说，也好给你提提价。”
乔明瑾笑了笑，跟东家说不说的，她不知道。这管事的是个采购，哪能定不了价的？
不过这十文一斤她也挺满意了。便点头应了。
那管事看乔明瑾点头，便又说道：“今天某就信了小娘子这一回。只是这么多，今日我们的采购也都有定数了，怕是要不了这么多。”
乔明瑾也没指望他能全部要了。
她们三个人昨天拔了三大捆，昨天家里只炒了一盘吃了，又留了一些给明琦和琬儿今天中午吃的，如今这三大捆一捆能有个三四十斤左右。
酒楼一般当天的菜头一天都会采购好了的，她这么插一杠子，别人也确实为难。