“不是，时主厨，我一个老大不小的人了，你让我当着那么多人的面站出来，那我不是一点面子都没了吗？我刚到店里来，很多规矩也不熟悉，犯点小错难免的不是？你就大人不计小人过，别往心里去好吗？”
方国这么说着，脸上带着几分歉意的笑。
“你的面子是面子，我的面子就不是了，对吗？”时音冷眼看着他，不为所动，“你觉得当着那么多人的面走出来承认错误是丢了面子，那我当着那么多人的面没有得到下属的服从，我就脸上有光了是吗？”
方国面色一僵，有些愧疚地微微低下了头。
“你是新来的，可能不知道，我这人平常好说话，但是对待工作上的错误绝对不会姑息。这种低级错误，你下次要是再犯，我会直接让你走人。”
时音把视线转到电脑上，动了动鼠标，果不其然在监控视频上看到了昨天几位师傅在后厨有说有笑的场景。
“念在你是初犯，而且这次也算是主动承认错误的份上，我就不重罚了，罚款三百元，从这个月工资里扣，你有意见吗？”
她看了眼视频里静止的画面，抬起眼皮淡淡瞥了一眼方国。
“没有，我确实做错了，罚款应该的。”
方国抬手摸了一把头上的虚汗，心道谁说时主厨好说话的来着，他一定好好问候一下对方亲戚。
“嗯。”时音淡淡应了一声，视线再次落在监控视频上，不忘说道：“你先回去吧，地上的东西记得收拾一下。顺便把李德宝叫过来。”
方国连声应着，心里的一块大石头总算放了下来，忙不迭走出办公室去叫人了。
这天，整个后厨昨天开过小差的人，被时音叫到老板办公室单独训了一顿话。
被训过的师傅们个个面露苦涩，私下里都偷偷说时主厨肯定是和男朋友吵架了，没得跑，从来没见过她这种冷脸。
但吐槽归吐槽，毕竟也是他们犯错在先，没人敢说时音的不是。
忙完晚餐那段时间，厨师一整天的工作也算是结束了，随着店里的客人越来越少，后厨也渐渐闲了下来。
收拾好东西下班的厨师们一个个和时音打着招呼离去，到了最后只剩下她一个人。
时间已将近十二点，时音正准备收拾东西下班的时候，报菜员却突然送来一张十二道菜的单子，说是刚来的客人，VIP顾客，没有预约，但不能怠慢。
时音回眸看了眼空空如也的厨房，什么都没说，自己撸起袖子一道道做起来。
四道凉菜，六道热菜，一甜一咸两道汤。
食材一样一样从手里过去，时音拿着刀的手又稳又疾，切出来的东西不论是丝还是片，都是厚薄均匀的等份。
起锅、烧油、下菜、盛盘、再起锅……
时音不是没有一次性做过这么多菜，但在忙了一天之后还要连做十二道，这还真是头一回。
为了避免客人等得着急，她只能快点再快点。
火光描摹着她的面容，抬腕颠勺的时候，她突然想起时锦程常说的那句话：你是干这行的，你就得吃这份苦。