第8章 小酒馆的经营(1 / 2)

林锦月第二天的一大早,就去了镇上自家的小酒馆。

小酒馆就在小镇的街道上的中央位置,而这条街道,十分热闹。平时来来往往的人,可以说是络绎不绝。

而林安元自己一手经营、打拼出来的小酒馆,更是生意兴隆,顾客源源不断。一是林安元的菜品做的不错,另一方面,也是因为林安元很会做人,态度很好。和顾客说话都是客客气气,笑面相迎。

这也就是现代餐饮所说的服务,毕竟,顾客是上帝嘛。

林锦月凭着自己的记忆,找到了小酒馆的位置。小酒馆在林安元出事之后,就已经很久没开门了。

放眼望去,“林家酒馆”的红色招牌,亮堂堂地挂在酒馆的大门上头。酒馆不大也不小,但是却装修得很是精致,里面的环境卫生也很干净整洁。

看得出来,林安元确实是十分有能力的,将自己酒馆打理得井井有条。不过,林锦月相信,通过自己的经营,肯定能让小酒馆的生意更上一层楼!

现在的小酒馆是开着门的,所以里面还有一些顾客,正在吃着早饭。

一些路过的人,有些好奇地探过头,林家酒馆不是已经很久,都没有开业了吗?

因为林安元一直在镇上,经营了很多年的酒馆生意。知道林安元出事的镇民挺多的。看到今天的小酒馆又开门了,不禁有些奇怪。

林锦月微微一笑,提起鹅黄色襦裙裙角,踏进了自己的林家酒馆。酒馆里正在吃早饭的客人,察觉到有人进来了,下意识看了眼她。

只见一个眉目如画、笑意盈盈,约莫二八年华的女孩子,落落大方地走进了小酒馆。看到她的人,不禁心里感叹一句:谁家的小姑娘,长得可真是好看啊!真像画里的仙女似的!

林锦月没有在意其他人的眼神,只是将目光投向了正在忙活的杨志:“杨志,今天生意怎么样?和往常比如何呢?”

杨志正在忙着端茶递饭、收拾卫生。听到林锦月的声音,迅速回过头来回道:“掌柜的,今天和以前比生意差不多。还有的顾客问起我和陈师傅,怎么好久没开业了呢!”

陈师傅叫陈大义,是林安元专门聘来的厨子。做菜的味道很好,色香味俱全。

虽然说,他做饭水平肯定比不过城里大厨,但是在整个大临镇,甚至是明月县里,都可以说是凤毛麟角的!

菜品的口味,直接决定了有没有人原意来吃,以及回头客的数量。所以,林安元还是很有生意经的,知道菜品的口味是最重要的。愿意花重金请来好厨子。

这也是为什么,小酒馆将近半个月没有开门,可还是一开业,可还是生意像以前那样好,甚至还有人对林家酒馆念念不忘,还问起了怎么那么久不开业?

林锦月点点头,满意地说道:“很好。你继续忙你的吧。”

“明白了!”杨志回了一句,立马又开始做自己的活去了,手脚麻利得很。

杨志做事很勤快,也很机灵。而且为人热心,没有什么坏心眼。所以说,林安元用人,也是很有一套的。

林锦月发现这个林安元,要是在现代的话,绝对可以做个企业家啊!

也就是古代生产水平落后,而且资源不丰富。如果在现代的话,林安元绝对是个管理的一把手!

在酒馆里的众人,有些震惊。什么时候林家酒馆换掌柜了?不对啊,要是换了掌柜,这林家酒馆的招牌也应该换了啊?

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