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“你有这个权利,不容否认,不过,你来的时间晚,有些情况,确实还没有跟你说!”
姜大龙跟在他们俩身后,梅花回头对他说,
“采购这项工作你要慢慢说,虽然不熟悉,但我可以帮你,每次对商户送来的食材你要把好质量关,要做到账务相符。
海鲜类和油料类,我经验也不足,不能马上交给你,如果交的话也不好办,一旦出质量问题,会出大事的。”
“那么上两个月,已经准备送的货。人家已经签订了协议,那么货是不是照常要送?”
“杨勇师傅,你现在一定要站稳立场。”
“什么,立场?什么是立场!”
就是别当墙头草,
这样正好,有件事,我还想让你完成呢!
门客们这些天总反映,说,我们相膳堂不吃包子而已,吃就吃长条的,能不能包圆型带褶的包子。作为相膳堂多年的总店了,包个圆的包子还成问题吗?”
杨勇自从上次服务用品弄丢了之后,一直躲着刘半程,今天又被堵在仁成的宿舍,眼睛游离的历害。
听刘半程这么一说,腰稍稍直了点说到,
“咱们这确实没有人会包,因为这个手艺大家都没学过,更何况咱家的工资不高,来的这些人技术都不过关。所以一时半会学不好!”
“哼,那就是说,能学,得需要时间呗!”
“是的!”
刘半程心里清楚,作为厨师,包包子就是个玩,现在出难题,就是不想改变,就是不想接纳你的意见和想法,明显是抗议的一种!好吧,咱慢慢来,有你们好看的!
“那得需要多长时间!”
“一个星期吧!”
“好!有时间就好,那就给你一个星期,由你杨勇带着大学学习!”
“有问题吗?”
“没问题!”
结果第二天,梅花就从后灶把一盘子热气腾腾的圆型的大包子端了过来。
后面跟着,杨勇。
杨勇说,“堂主,按照你的安排,一个星期的任务我提前完成了!”
刘半程,只顾吃着包子,头都不抬。
杨勇红着脸,接着说到,“梅花堂主,从昨天到今天上午,一直在和我说,咱们相膳堂要开什源,节流之类的话。其实我也明白,不过我也是没办法。”
“这些年,人家仁成采购员对我一直不薄,我家的母亲身体不好,父亲得重病,家里头吃的用的,人家仁成都安排人帮我做了。出门在外做工,有这样的人照顾你,如果咱还不听人家的话,不去报恩,良心上过意不去。”