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43、鸡汤干妈(2 / 2)

“干妈,董滢滢,进来。”

“唐炎,你们家的拖鞋……”

“不用不用,直接进来就可以了。你们先坐着,我给你们倒杯水。”

这小屋子地板砖是防滑的瓷砖,样式简陋,花纹也不好看。实际上贴得也不行,之后会出现鼓泡,唐炎过一阵会一个个撬开用胶水重新贴。

除了唐爸回家检查的前两天,唐炎会扫地拖地,这地板是没人理的,现在微微有些脏,但不影响。

“干妈,你拿着这些是”

“你妈和我说家里有面条,让我过来煮个面条做早餐,但光面条哪里有营养我来给你们搞个我家乡的蒸面。”

“那敢情好,我来给你打下手,偷学门手艺。”

“真是勤快的小伙子。”

唐炎的家乡是种稻谷和玉米的,在上小学之前他没吃过面食。

小学门口有那种香肠包,就是一圈白面包裹着香肠拿去蒸,一度是他的最爱。接着发现了康师傅,他会闹着家里人给他煮红烧牛肉面。

真正让他对面食大开眼界,意识到面食还能这么好吃的,就是干妈给他做的蒸面,长大后他也经常做。

步骤么……

一口锅蒸面,要先蒸十分钟。

炒锅冷锅下花生油,炒切薄片的五花肉,炒成金黄色后放入切好的豆角、黄豆芽,再炒炒放料,加水焖。

接着把蒸过的面放盆里,把焖菜的汁水倒进去,等个十来分钟让面吸饱汤汁。

最后把面和料拌匀了,再蒸十分钟。

唐炎是会这道菜的,所以干妈想要干什么,他都能先一步把东西递过去。

“唐炎,你是不是会做这道菜”

“不会啊。”

“那你观察力挺不错的,难怪成绩那么稳定。”干妈笑眯眯的看着唐炎。

唐炎很有长辈缘,亲戚朋友里,长辈大多都会觉得他不错,介绍女儿给他的就不少。

但他们的女儿吧,总会觉得唐炎某方面达不到要求,不够高、没钱、做事没魄力,总会有点原因。

唐炎宅是因为爱看,但他不社恐,从小到大家里来人他都会出来招呼。哥哥是闷葫芦,不怎么爱说话,刚打了声招呼就进屋看漫画了。

至于姐姐……中学生周末是很少待家里的。

等面条做好了,干妈认真的给几个孩子分面。

唐炎和哥哥用的是大铁碗,大概能装一斤水的容量,底下刻着两人名字。至于董滢滢则是用半斤装的小铁碗。

干妈给了哥哥满满一碗,到唐炎这里就只装了个七成。

唐炎没说什么,开电视中央六台,边看边吃,一会儿就吃完了,又去盛面条。

“唐炎,看不出来你饭量这么大。”干妈有些惊讶。

“没有,我是单纯爱吃面条。”

“那你有空多到干妈家,干妈给你做面条。蒸面、烩面、炒面,想吃什么干妈就给你做什么。”

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