“是放任风格的差异。”
“什么意思?”
“起初只有一家店的时候,那只要能盈利了就行,对吧?”
“是的。”
“两家店的时候,姑姑和小舅妈能力强,负责的店味道和量总是固定的。我妈和干妈都不太行,但我妈喜欢多给一些,干妈会说心灵鸡汤,她们一起负责的店也还行。”
“是的。”
“这两家店风格不一样,如果开到第三家,又来一种风格,迟早影响口碑。”
唐爸在思考。
眼下有两家滇省的粉店进入了绿城,三品王和花溪王,两家打得很激烈。后来因为一些很小的原因,绿城的花溪王几乎不见踪影,到处都是三品王。
“那开到第三家店,最重要的,儿子你认为是什么?”
“标准化。道生一,一生二,二生三,三生万物,大品牌必定各方面有标准。”
“标准难搞吗?”
“把标准定低一点就不难搞,不过也可以有另一个思路,比如我们一开始亏点钱,赌市场未来。”
一开始唐爸是受三叔刺激,觉得自己也要努力一把,就问问儿子能不能再开一家店,结果唐炎跟他提了标准化。
当他觉得有难度的时候,唐炎又给他说了解决办法。
唐爸表示听不懂,但他大受震撼。
他是个有进取心的人,发现事情出现了很多的知识盲点,他意识到了是自己知识储备的不足。