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第1006章
傅昭宁看了看沈玄，又看了看杜老，他们都对她鼓励地点了点头。
“那我就试试。”
“只管试。”杜老说。
霍家的人还敢找她麻烦吗？他当年能够献出一道菜让霍家开了第一楼，就能再支持对家打垮第一楼。
就这么嚣张。
傅昭宁点了点头，也没有再推脱，洗了手拿起了刀，一手捞起了一朵灵菇切了起来。
前面几下还能看到她略显生疏的手法。
但不等其他人怀疑，她的动作就加快了。
那把小刀在菇上简直快得让人看不清楚到底是切到了没有！
这菇要切出无数刀，直到看起来像是完整，但一放入水里一下子像是绽放一般，飘浮出几乎透明的片片，看着就像是一小朵落在花上的雪，轻盈，雪白，软乎的感觉。
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傅昭宁切了一朵，放到另一个白玉盆里，那菇微绽开，片片缕缕，美不胜收。
大掌柜的心快要跳出来了。他都差点儿惊呼出声，但又生怕打扰了傅昭宁，只能憋住了。
因为就连孙大厨，在切灵菇的时候都得静气凝神，绝对不能受到打扰。
但他竟然听到了杜老在这个时候对傅昭宁说了话。
“对，就这样，等会儿这个用高汤一烹，会更软和一些，在摆上了绿花菜的盘子上这么一摆，看着就像是青山上覆盖的层层白雪。”
千山雪色，晶莹洁净。
让大掌柜差点儿跳起来的是，傅昭宁还应了话。
“所以才叫千雪菇啊？我原来还以为这种菇的名字叫千雪菇呢。”