先是给黄卤换一下卤料，再把泡好血水的鸡肉放进去。
接着开始给猪肉焯水，再把放进红卤卤水中。
合理的安排，恰准的时间，一切都这么井然有序。
不过杨毅却想着，天气越来越冷，继续卖冷吃卤味可能不太合适了，
过两天就得再换一种了。
时间一分一秒的过去，不知不觉，就来到了10点多钟，
卤猪头肉，卤猪耳，还有卤鸡也都出了一锅。
而2号档后厨门，又响了起来。
听到了敲门声，杨毅眉头皱了皱，这两天的不速之客还真的是多。
打开门一看，竟然又是吴长波。
“吴老师，店名弄好能装了？”
杨毅以为吴长波是为了店名的事情，打开门后当即问道。
“那个还得等两天，师傅还在做字体呢，今天来是有个好消息跟你说！”
吴长波顶着了个光头，笑起来极为和善的说道。
“哦？什么好消息。”
杨毅有些纳闷的问道。
“咳咳，杨老板要不先让我进去说？”
吴长波故意咳嗽两声，随后说道。
“不好意思，失礼了，吴老师请进。”
杨毅假装尴尬一笑道，其实他压根没想着让吴长波进来，没啥事让他进来说不定又得费自己的卤肉。
虽然他讲究人情世故，但也不能让他天天来蹭啊。
吴长波进入后厨，两只眼睛当即就盯上了那两桶热气腾腾的卤水。
“杨老板这卤水，还是一如既往的香啊...”
见吴长波进来之后压根没有说事情的意思，反而意味深长的说了一句。
杨毅脸色差点一黑，立马就明白了吴长波什么意思，跟这些人精打交道，是真的累。
要是都是夏苗苗这样的好人就好了。
“吴老师要是喜欢，待会儿我给你装点猪头肉。”
杨毅皮笑肉不笑的说道。
“哈哈，杨老板太客气了，昨天校务部的人跟我说，你可以去职工食堂开分店！特批的！”
得到自己想要的，吴长波立马喜笑颜开，随后不再藏着掖着，说出了昨天李梅下达的指令。
杨毅听完，心中大呼上当，这算什么好消息，还开分店，他还能分身不成。
“吴老师，这算什么好消息啊，我想去，那也得会分身啊。”
听杨毅并不惊喜，反而听着意思是不打算开分店，吴长波顿时就急了：“杨老板可以再请个帮厨啊，实在不行我帮忙找也行！”
“或者卤味卤好了，找个人拿到那边去卖也行啊。”
吴长波连出两个方案，害怕杨毅不打算开分店。
杨毅想了想仍是拒绝道：
“算了吴老师，太麻烦了。”
第一个方案是担心帮厨并不能按照他的品质出品，
第二个则是是学生档口的卤味都不够卖，哪还有多余的拿去教职工食堂去卖。
况且他现在每天的人气值已经足够，费那个劲，他哪还有时间摸鱼玩游戏。