第136章 食客激增!
第136章 食客激增!
毕竟烧烤店老板只是一个人。
“除非老板扩大规模,或者多找两个帮手。”卢晓婷嘟囔着,心中决定中午下课的时候,还是要去烧烤档口试试看。
.......
中午11点,杨毅还在档口前忙活着。
因为玮神的关系,今天这个点就来的学生特别的多。
导致档口前的排队队伍已经初具规模。
后厨内,黄志强夫妻两人吃过早饭后,就接着处理材料和肉串,两人都是后厨老手,手脚麻利,
此时他们已经把今天一天要用到的所有肉类处理穿签完毕,
忙活完后,两人凑到档口里面,
“老弟,我们忙完了,还有什么要干的么!”黄志强开口问道。
“没点眼力见,帮老弟拿烤串啊!我去帮学生刷卡!”黄嫂不满的说了黄志强一句。
杨毅闻言笑了笑道:“那就按嫂子说的吧。”
肉串处理完,他们也确实没什么事情可以做了。
为了保证烧烤的品质和火候,烤串的时候杨毅可不能让别人帮忙烤,毕竟自己亲自掌握才行。
可很快,黄志强就发现了自己的多余,
杨毅这会儿只管烤串,烤好后直接就拿到一旁的保温箱。
而黄嫂则是招呼着食客,帮食客拿烤串顺便刷下卡。
完全没有他的用武之地。
一时间,黄志强有些尴尬的左看看右看看。
“老弟,好像用不上我,还有什么活我能干吗?”黄志强挠了挠后脑勺道。
“强哥,要不然你先歇着?”杨毅想了一下道。
主要现在确实也没什么是黄志强能帮得上忙的。
“这怎么能行!不会每天都让我干这么点活吧?要不然你那么高的工资我可不敢拿!”黄志强差点急了,连忙说道。
闻言,杨毅有些哭笑不得,知道他自己在干活,而让黄志强闲着,对方肯定不愿意,
于是想到上次的红薯好像还剩了一些,于是开口说道:“强哥,你等会儿,我给你安排个活。”
“好!”黄志强这才面露喜意的说道。
随后,杨毅把新一炉的烧烤烤完,这才走到后厨,引燃了一大堆菊花炭均匀的放进烤红薯炉子里。
“强哥,你把红薯洗一下,然后一个孔里面放三个,十五分钟换一次方向就好,一个小时就可以出炉了。”
杨毅给黄志强讲解了一下烤红薯的步骤,同时也演练一遍。
烤红薯非常简单,只需要注意火候就行。
而炉子里面的炭火,杨毅已经调好了,剩下的只需要按照时间来回切换孔洞的炉子,让红薯受热均匀就行了。
“没问题!这个简单!”有活干,黄志强自然十分高兴,于是连忙开始清洗红薯。
杨毅这才回到档口继续着烧烤工作。
现在档口有黄嫂招呼学生,杨毅也能专心致志的做着烧烤,不会被食客所打扰到。
而这样的配合,自然也能大大提高烧烤的效率。