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第616章 厨师长的威胁(2 / 2)

一点老板架子都没有,反而更像是一个干了几十年的厨子,手法娴熟。

而那个女生也找来客人的菜单,还拿来需要的食材。

而杨万里看看食材后,更是冷哼一声道:“这就是之前定的食材?”

“是呀,野生是石斑鱼,还有这些都是我们常用的,都是亨利厨师长定的,怎么了?”

“野生,看看这成色,根本不是野生。

还有这奶酪,都是最廉价的奶酪,品质口感太差了。

还有这些火腿肠,一看包装就是工业园加工出来的,味道根本不纯正,根本不够星级饭店的食材标准。

也就这几袋牛排还算是不错,是原装进口牛排,可惜保质期太长了,不够新鲜

还有这些调料,简直是黑科技的综合体。”

正在收拾卫生的那些厨师都惊呆了。

他们以为新老板什么都不懂,没想到仅仅一个食材,就被老板看得如此透。

却是不知道,杨万里这些年在山谷吃的都是最高级、最好、最新鲜的食材,就这些破烂怎么能糊弄他这个顶级食神呢。

再加上厨神的教导,他才有这般眼力。

厨神说过,这个世界最好的料理,就是最新鲜的食材,食材最原始的本身味道,才是最淳朴,最美妙的味道。

而不是用佐料的味道,代替食材本身的味道。

只有最差的食材,才需要最浓重的香料,来掩盖其中变质的味道。

香料其实在菜中只是辅佐作用。

杨万里看着这些糟糕的食材,也只是感叹道:“没办法,今天就凑合一下,晚上将这些普通食材,都给附近的贫民窟穷人们分了吧。”

此话一出口,所有人震惊的看着杨万里。

“老板,这些食材都很贵的,一条石斑鱼都要几百块,就这样送给穷人太可惜了吧?”

杨万里知道这些人在想什么,他们一定想拿回家去。

但酒店不能开这个先例。

一旦这些人在酒店拿惯了,甚至会养成吃不到就想偷的习惯。

“没错,我就要分享给那些穷人,我要借他们的口碑,为我们酒店做宣传,去给我准备了一个摊位用的手推车,我晚上要用。”

后厨的许多人还是不理解,甚至感觉杨万里有点脑子有病。

却是不知道,杨万里有自己的想法。

随即他开始了今天食客的午餐。

就见他拿起一条石斑鱼处理加工,一把菜刀在他手里出神入化。

众人甚至没看清楚他怎么切的,一盘子新鲜的石斑鱼生鱼片,已经切好摆盘了。

甚至还在盘子边缘,用红心萝卜随手雕刻了一朵牡丹,而且惟妙惟肖,手法快的好像在切空气。

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