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第十九章 祖传孙家豆腐(2 / 2)

孙豆子难以启齿的原因,一方面是愧对自家招牌,一方面也是不甘心隐居背后埋没了手艺。

“杨嫂子说得对,可也不对。”林巧云开口,似是而非。

孙豆子夫妇都摸不着头脑,只静待她开口。

林巧云指着口袋黄豆,“别人有了选择,图的是新鲜,而黄豆只是根源,问题出在,你们的豆腐太过单一。黄豆不止可以做成豆腐,还可以做豆浆,甜豆腐,炸豆腐,豆皮,饮食注重多样化,口味多了,客人自然选择就多了。”

林巧云侃侃而谈,夫妇两人相对傻眼,可总觉得有道理。

半天,“秦家嫂子,豆腐我钻研十几年,这豆浆,甜豆腐,炸豆腐,还有豆皮又是何物?”孙豆子双眼大亮,神色激动,对豆子的新鲜做法极为感兴趣。

“呵呵……这个嘛,说来话长。”林巧云卖了关子,豆子做法千百种,可惜这里吃食单调,她脑子里的知识成了巨大财富。既是财富便无拱手让人的道理。

杨氏心思机敏,拉着林巧云亲切入座,“秦家嫂子,只要你替孙家保住这招牌,其他好说。”

林巧云两眼笑眯眯。

事,成了。

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