到家先把牛肉洗净入开水中煮掉血水,再反复冲洗后放各种调料和葱、姜烧开,然后盖上锅盖焖煮。大概半个时辰后,尝了尝,牛肉已经煮烂,掩了火盖好锅盖,让牛肉继续在汤汁里浸泡着。约莫着又过了一个多时辰,牛肉已经完全入味,这才捞出来装入大碗中,盖上干净的细布。</p>
莫璃找出一个小篮子,将牛肉和那坛酒放进去,又带上两块面料去了隔壁张家。</p>
出来开门的是张玉灵,见是莫璃连忙冲着厨房叫到:“娘,是默溪哥哥来了。”</p>
张大娘擦着手从厨房里出来:“默溪来了,怎么还带着东西?”</p>
“今天去饭庄结了这个月的账,就去买了点酒、肉,想来张大娘这蹭顿饭吃。”莫璃笑眯眯地将手里的篮子提进了厨房。</p>
“想来吃饭就直接来呗,还买什么酒呀、肉呀的。”张家娘俩一起跟着进了厨房,张玉灵接过篮子,掀开上面盖着的细布,顿时一阵肉香味传了出来,“嗯,真香,默溪哥哥,是你做的吗?”</p>
莫璃点点头:“我买生肉自己卤的。另外,这两块布料是买给大娘和灵儿妹子的,天热了,做件衣裳穿吧,就是不知道你们喜不喜欢这种花色。”</p>
“你这孩子,刚赚了点钱就乱花,我和灵儿衣服都不少呢,花这钱干啥。”张大娘嗔怪着,“酒和肉咱晚上一起吃,布料你就拿回去吧。”</p>
莫璃将两块布料塞进张大娘怀里笑道:“大娘,我家就我一个人,拿回去给谁呀!料子都扯来了,您就收下吧。”</p>
张大娘抚摸着布料:“哟,还是细绸的,这得花多少钱呀。”</p>
“没几个钱,您和灵儿帮了我那么多忙,这些是我该孝敬您的。”莫璃说着,挽起袖子净了手,开始切牛肉。</p>
“这孩子,这次我就收下了,下次可不能再乱花钱。”张大娘把两块布料递给了张玉灵,“先送屋里去,别弄脏了。”</p>
张玉灵面带羞赧,应了一声抱着布料转身出了厨房。张大娘看着她的背影,又瞧了瞧低头切牛肉的莫璃,抿着嘴唇笑了。</p>
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