似锦繁华的背后是对美的追求，美食、美景、美物、美名、美人。——《寄语》</p>
下午时分；将近傍晚。</p>
观海广场灯火通明，港口酒店依旧人山人海。</p>
此刻海鲜比赛接近尾声，也是最关键时刻。获奖者登台领奖，厨师们现场解惑。对于业界同行来说是守一天最具价值之时。对业余看客来说则是目睹厨师本尊时刻。</p>
第一位登上评委席的自然是方立，早先的厨衣厨帽改成了黑色便服，白净帅气的脸庞洋溢着淡淡笑容，走路依旧熟悉如挑选食材那般随意，酷似散步一般悠闲。丝毫没有获奖登台的紧张感。</p>
观众看客顿时嘈杂议论。</p>
“我的天，这家伙三十不到吧？”</p>
“扎心啊！与我年龄相仿，为什么差距这么大呢？”</p>
“啊……帅哥，我要把你领回家，天天给我烧菜……”</p>
“花痴样，还没睡醒？”</p>
“……”</p>
随后出场一名瘦高的男子，带着眼镜，倒有几分斯文气息。他是制作象拔蚌刺身的厨子，温一。然后是位偏胖的中年，他便是烹制葱烧海参的王大杰。其后是酱烧鲍鱼的黄涛。黄金鱿鱼圈的马阳。</p>
温一、黄涛、马阳三人属于典型的“游厨”，无帮无派、无师无门。凭借实力拿取了国家一级烹调师资格证，并且兼中级营养师。</p>
‘吃’的最高境界便是食疗养生，而这话恰巧是营养师的写照。它分低级、中级、高级、特级四大类。兼于厨师的基础上包含中医、心理、保健于一身的专家，其中营养师又针对临床、公众、食品、运动、餐饮、药膳等多方位所需对象。</p>
业内有这样一句俗语“三年拿证，十年称师！”这里的“师”便是营养师，可见对功底沉淀之久。</p>
评委席，十位获奖者手捧奖品合影，一等奖八万现金，二等奖五万、三等奖三万，其后便是友谊参赛奖五千到一万不等。</p>
这仅限于奖品，如若与主办方达成协议；可以将菜品制作流程无保留的卖掉，价格私下详谈，三十万到三百万不等。</p>
这才是海鲜比赛真正的重头戏。但方立并没这方面打算，来此参赛的目的就是撬开寻找鲁菜世家的神秘大门。此刻目的达成；还额外得了八万块，他不想节外生枝。</p>
倘若有谁对他的干烧带鱼感兴趣，也不建议低价赠送，顺便捡个人情。在这数千年的饮食古地，肯定不只是表面那么风平浪静。他初来乍到；人生地不熟，对此；人情绝对比钱管用。</p>
后面十人被众多摄像头聚焦，美食记者抛出各种疑难困惑。十人对此皆是应付自如，显然都不是初出茅庐。</p>
电视台特别‘照顾’了方立，足足采访近半小时，对他做的干烧带鱼各种刨根究底，就差让他对着镜头重做一遍了。明眼人都知道不久后这道菜将会震撼鲁地，到时候恐怕就很难见到他本尊了，栏目组自然懂得把控此刻时机。</p>
不得不承认这些美食记者很专业，随便张口都能一针见血。方立几乎用尽毕生词汇量对付，出酒店差不多晚上十点。叶娜跟廖长清他们还在广场等他，忙活一天都还没顾上吃饭。</p>
三人相隔甚远就对方立笑脸迎来，李纯更是激动的竖起大拇指称赞：“技术不减当年啊！”自问他是做不到方立这种程度，用带鱼力压千余上等海鲜，想都不敢想。</p>
方立笑了笑，没丝毫获胜得奖的喜悦，就像做了件很平常的事一般。他知道真正的比赛还没开始，有能耐的都潜伏极深！</p>
叶娜主动上前帮忙拎厨具箱，他顿了顿；还是递给了她。</p>
叶娜接过手明显一沉，她没想到这不起眼的木箱子如此重。正要好奇打开一看究竟时；方立一把夺了过去，四处瞟了一眼嘘声道：“财不外露，主办方给的现金。”</p>
听见这话；她眼睛顿时放出光来。一等奖八万她自然晓得，双眼都快笑成月牙形了：“那是不是得好好犒劳犒劳？”</p>
方立换了副志同道合的笑容：“那是自然！”</p>
“前几年我跟老爷子来过青岛，小红楼的清蒸海蛎子不错……”</p>
“去尝尝！”</p>
“还有谷香村的大虾面……”</p>
“也去尝尝！”</p>
“哦，还有烤鱿鱼……”</p>
“通通尝个遍！”</p>