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第七章海鲜比赛3(2 / 2)

廖长清跟李纯站在后面看的直发愣,叶娜是吃货他俩都知道,却没想到方立也跟着堕落了……</p>

方立跟叶娜没顾及后面发愣的俩人,边走边规划美食之旅。</p>

李纯望着方立的背影叹语道:“三年前他不是这样子的……”</p>

愣了片刻没听见廖长清回话,待他扭头时正见他奔着半百的老骨头追向方立跟叶娜:“还有即墨老酒跟崂山云峰茶……”</p>

“……”</p>

最终他也无奈加入这“吃货”行列。</p>

青岛确实是块避暑胜地,清凉的海风,繁多的美食,俩人很快将火炉重庆抛出九霄。</p>

由于还没下一步规划,方立照旧住在港口酒店。</p>

次日一早就迎来一位自称纪家的人,直言聘请方立到纪家旗下酒楼做总厨,工薪待遇让他自己开价。</p>

下午又来了位‘熟人’,王大杰。晃着微胖的体型给方立打招呼,再加上今天穿的黑衣黑裤,乍眼一看;活脱脱的像他家葱烧海参。</p>

王大杰来的目的很简单,就是结识朋友。并且亲自派送邀请函。邀约方立七月六号参加他们王家350周年日。一般这类家族周年日都是封闭性,从不对外公布。能参与的皆是同等名流,显然是一次深入接触鲁菜世家的机会,方立自然不会推辞。</p>

第二天廖长清跟李纯回了协会,他做为餐饮理事自然有诸多事务。</p>

当然;走的时候还不忘坑方立几坛即墨老酒跟崂山云峰茶。</p>

他的理由简单且又粗暴,说会长喜欢嗜酒,闲暇时又好一口茶水……</p>

言外之意方立自然懂,他倒也阔气,用剩余奖金送了一堆特产,借此深度咨询了廖长清诸多困惑。协会具体给自己什么身份?工薪待遇多少?是按月数?还是按比赛场数……</p>

廖长清对此也是支吾不定,说他如今身份特殊,是协会新兴职业,具体福利待遇跟身份还得由协会商议。</p>

说完俩人便匆匆离开,那贼溜溜的背影给方立留下极度阴影。</p>

后面几天方立也没空闲,连续接到n个来电,都是找他购买干烧带鱼的烹制过程,甚至有花重金聘请他做酒店总厨的。</p>

他当时还很纳闷这些人怎么知道电话的?后来才晓得海鲜比赛登上了地方美食栏目,播出后受到极大影响。特别是他的干烧带鱼击败所以珍贵海鲜引发巨大热议。再加上他烹制时淡定流程被媒体一阵吹捧……那画面更加传神。</p>

后面几天各大海鲜市场出售了大量海鲜,其中带鱼更是卖出空前高价。即便如此还数次缺货。最后价位近乎跟鲍鱼等上品海鲜同等。</p>

七月六号一早王大杰准时来到港口酒店,方立也准时等待。当然还有打着哈欠的叶娜。</p>

在车上王大杰将他俩误认为一对,各种夸赞,男才女貌、才子佳人……</p>

王大杰做菜还有两把刷子,但夸人;着实欠些火候。夸得两人既尴尬又无言,最后方立听不去了才以“表妹”搪塞他。但又引来了叶娜的白眼,显然她对“表妹”一词略有不满……</p>

为了缓解尴尬气氛,方立转移话题聊起鲁菜。在他看来;王家乃鲁菜世家,王大杰必然从小受到熏陶,对这方面肯定精通善谈。也好借此机会了解这些世家眼中的鲁菜。</p>

果不其然这话题对上了他胃口,全程开启了自我阐述模式。</p>

方立跟叶娜相继在恰当时候提出各种疑惑。</p>

从中了解到山东鲁菜主分四大帮,主体以曲阜的孔府菜居首,也称官府菜,是最具鲁菜风格的菜系。广纳中华数千年的餐食礼节。</p>

其后便是以海鲜佳肴为主的胶东菜。跟山珍极品为主的博山菜。还有以汤类奠定基础的济南菜,古时又称“历下菜”</p>

虽然如今四种相继融汇,但还是存在细微差距。倘若细分的话;他们王家便属于胶东菜,世代专研各类海鲜。这次海鲜比赛输给方立干烧带鱼,自然惊动了王家上下,所以借周年庆的时机邀请了方立。</p>

而方立对此也猜到七八分,这正是他来青岛的目的。相信这次王家周年庆不会让他失望。</p>

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