若说神仙洞若观火,在他们卖掉钵钵鸡配方后才送来新的,那为何前两日没有送来。</p>
季长河实在是想不明白其中有什么特别之处,也就没有再想,不论如何,神仙让他们卖的吃食,他们一定要卖。</p>
挣的钱都是他们的,他们无以为报,就奉上好多好多竹笋给神仙。</p>
季繁星来到角落查看物资,拿起一个保温桶对季长河道:“爹,这些桶我们不能直接带去镇上。”</p>
季长河会编竹篮,最好的办法就是编一个尺寸相符的篮子把保温桶覆盖住,不用的时候就把盖子盖上,再搭上厚实的衣服,这样也能解释为何他们的食物一天都是热的。</p>
季长河看了一眼,也觉得这个桶不能随便示人,好在他有经验知道怎么处理。</p>
“这个爹来解决。我编一个篮子,正好装进篮子里,你们用的时候小心些,别被人发现就行。”</p>
季繁星点点头表示认可。</p>
摆摊的东西都很好准备,说服家人去醉仙居门口摆摊也简单,但是最难的就是人家让不让摆。</p>
系统也真是会为自己出难题啊。</p>
罢了,船到桥头自然直,她豁出去了。</p>
为了尽快出摊,季家四人人手拿个青团囫囵吃个早饭后,开始生火准备卤肉饭。</p>
季长河抱着一个大大的保温桶在灶房内编制竹篮,二丫烧火,季繁星和顾桃娘准备食材。</p>
五花肉冷水下锅,加料酒姜片去腥,去掉血水后切成小块。</p>
香菇洗干净泡发,泡发后切成丁,泡发的水可是好东西,留下来一会儿可以直接作为卤汤。</p>
起锅烧油,加入适量冰糖炒化后,再把切好的五花肉倒入锅中,一块块白中透红的五花肉很快裹满了糖色,焦糖的香味和肉香味交融,味道香得扑鼻。</p>
五花肉表面微焦,加入八角桂皮等香料、生抽老抽等调味料,再放入切好的香菇丁一起翻炒均匀。</p>
一锅肉可不好翻炒,好在季繁星和顾桃娘两人齐心协力,不但没有毁掉一锅肉,反而惹得正在烧火的二丫频频流口水。</p>
锅里加入泡发香菇的水,又加了几瓢清水彻底将五花肉淹没后,等待水开后再舀到煮锅中。</p>
季繁星看着二丫眼珠子都快落进锅里,险些笑喷,提醒她,“二丫,炭火可点燃了?”</p>
现在没有电源,只能靠炭火做饭,幸好上次做钵钵鸡时她买了炉子、煮锅和蜂窝煤。</p>
姜国本就有炉子,她也是按照复古款式订购,所以这样的炉子并不惹眼。姜国的炉子内里烧的是炭火而不是蜂窝煤,故而他们使用煮锅和蜂窝煤时必须小心翼翼。</p>
原本堆柴火的角落被挖下去一米多深,平平无奇的角落变成一个令人意想不到的储藏间,所有稀奇古怪的东西都会放在里面。</p>
外面放了一堆柴火围着,除了季家人,谁也不会想到要把柴火扒开找东西。</p>
二丫眼看自己偷偷流口水被抓包了也没有觉得尴尬,脸上的笑容像花儿一样灿烂,喜滋滋地看了一眼正在燃烧的蜂窝煤,“嗯!大姐,我早就准备好啦!现在就能拿进炉子里。”</p>
。</p>