第181章</p>
余惠找了几把不要的牙刷，用开水烫了烫，叫了于建设两兄弟过来，一起刷田螺。</p>
人多力量大，大半盆田螺，很快就刷得干干净净了。</p>
余惠又拿了剪刀，把田螺屁股给剪干净了。</p>
临近五点，余惠开始准备做饭。</p>
钱兰提了半篮子剥好的嫩胡豆来，“这胡豆和酸菜一起炒，下稀饭吃最好了。”</p>
余惠正洗着炒田螺要用的配菜呢，一听连忙说：“不行，田螺不能跟胡豆一起吃。”</p>
钱兰怔了两秒，问：“为啥？”</p>
“田螺跟蚕豆吃了容易腹胀腹痛。”</p>
“还会这样？”钱兰还是头一回听说，“那这些胡豆你就留着明天早上炒。”</p>
说罢，她便放下篮子，帮余惠一起做饭。</p>
稀饭煮好余惠想腾到后面的鼎罐里，钱兰说：“直接舀盆里凉着吧，吃的时候也凉快些。”</p>
这个天气吃凉稀饭最舒服了。</p>
“也行。”余惠洗了盆，把稀饭都舀在了盆里。</p>
有钱兰一起帮忙，菜都备的很快。</p>
稀饭还煮着的时候，余惠就凉拌了一个豆角，一个黄瓜，还有一个剁椒皮蛋。</p>
“我来看看，你这田螺是咋炒的。”</p>
余惠笑了笑，往锅里加了清水，把田螺焯水。</p>
把焯过的田螺捞出，再把水舀出来，待到锅烧热了，往锅里倒了差不多一小碗菜籽油。</p>
钱兰咂舌，“天哪，你可太舍得搁油了，难怪你炒菜好吃呢。”</p>
她这菜一个菜的菜籽油，都够自己家吃一个星期了。</p>