“对啊，所以说做菜食材不是最重要的，最终的味道才是最重要的”，中年男人接着道，对“猪下水”这种大家不太接触的食材也觉得不以为意。
男人一边吃着菜一边和苏颜交流道，苏颜听了他的话也觉得十分认同。
两个人一边聊着天一边吃饭，没多久整整一盘炒猪下水就都吃完了，男人便把账结了。
“好了，我也吃的差不多了，你这里的味道是真的不错，价格也倒是还良心，我下次还来吃，你们还有其他的菜品吗？”男人问道。
“当然有的，还有很多其他的做法，但我还在尝试，一定能做出大家都满意的味道的”，苏颜点点头，诚恳道。
“好，既然你们这店刚开张，好好干吧，我也会帮你们多多宣传的”，大叔拍了拍苏颜的肩膀，鼓励道。
“没想到还有你这么能干有聪明的小姑娘，看起来年纪也不大，会的倒是挺多”，男人由衷地感叹道。
听到了夸奖苏颜内心当然是十分开心，但也还是十分谦虚的态度。
于是送走了这第一位客人，苏颜内心也有底多了，看来也不是每个人都如此排斥这个，只要客人品尝到了其中的滋味，苏颜也有信心能获得好评。
苏颜把桌上的碗筷收拾干净了，便往家里走，秦氏见了忙把她手里的盘子接过了。
“你也休息下了吧，我来洗”，秦氏说道，毕竟苏颜要准备食材又要炒菜，还要忙着招呼客人，还是非常辛苦的，但是由于刚开张没什么生意，所以还没有那么忙。
“怎么样，这下顺利多了吧”，秦氏一边洗着碗一边问苏颜道。
“对，刚来的那对小夫妻反应太激烈了”，苏颜也如实说道，最开始的第一位客人就碰壁确实有些打击她的信心。
“哦，你说那个啊，那个姑娘是县上大户人家来的，那个书生才是我们村里的，还不是上次科举考中了，才能被人大小姐相中”，秦氏对她说着，她倒是对这村里的八卦更加熟悉。
“大户人家的千金，难免挑剔嘛”，秦氏接着说道。
苏颜听了心下这才了然，难怪她一看那个姑娘的穿着打扮还有那蛮横的样子就不太像是这个村子里人。
刚收拾完没有多久，断断续续又来了几位客人，这下来的便都是村里土生土长的村民，虽然他们以前也没有怎么吃过猪下水，但是对这种食物也不是那么排斥，毕竟这种朴实的村民确实也没有那么讲究，心里唯一的一些顾虑也都在尝到美味之后完全打消了。
接下来的几个生意都做的可以说是十分顺利，并且苏颜为了照顾到村子里面的人，价格定的也不怎么高，都是大家能够接受的程度。
很快，开张第一天就这么结束了，但由于刚刚开始，生意也不是特别好，只是断断续续地偶尔有客人来，但值得庆幸的是对他们菜品的评价都颇为不错。