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十点五十八分，煎炒小香鱼爆棚，一时间，香味满屋。
“大狗，上菜！”
林文玉拿着勺子先在装着红烧肉的大盆里搅动几下，红烧肉的香味在屋里更为浓厚。
紧接着，林文玉开始装盘红烧肉，他装几盘红烧肉，又在煎炒小香鱼的锅里拿着铲子给装盘小香鱼。
王大狗和翠花便开始穿流在各个饭桌前，王大狗不时地来一句“红烧肉来罗！”“香喷喷的小香鱼！”
翠花并不吆喝，只是到了桌前，轻轻一笑“您的红烧肉。”“您的清炒红薯朵儿。”
食客先得到上菜的，看到菜上桌了，也不说话，盘子刚放下，手中早拿好的筷子便伸了出去。
吃红烧肉的，吃小香鱼的，吃清炒红薯朵的，菜送进嘴里后，都会发出不同的声音，有那啥声，有赞赏声，也有粗话爆出口来“他丫的！这是清炒红薯朵？味道他丫的好得胜过鸡肉啊！”
只点了一个菜的人，听到别人的称赞，很是后悔没有点其它的菜，但是，一个人点两三个菜又有些舍不得，心里便打定主意，下次要点同桌对面，或者邻座的菜。
只是一想，明天的菜谱却不同，不知道什么时候才会出现邻座的菜，临近村子不远的，有人就有了下午在镇子上逛一逛，然后来吃了晚饭再回去的打算。
有的脸皮厚而且善于交际，则非常直接地说“老兄，你点的红烧肉真那么好吃吗？要不，我们交换着尝一尝，你尝一尝我的小香鱼和红薯朵儿，我尝一点你的红烧肉？”
邻座或者对面要了红烧肉的人，听到人家都这样说了，便笑道“好，好！你尝一尝，真的好吃呢！油而不腻，一块红烧肉放在嘴里，嘎嘣一口，肉里的香味在嘴里爆炸一样，顿时满口香。更绝的是，味道会越来越有强烈，好像味道一层层出来，最后集合一起，忍不住就出声了。呵呵，你尝尝。”
“好，尝尝。你也尝尝我的小香鱼和红薯朵，味道也是顶呱呱。”
说着，筷子伸向对方的盘子，夹住一块灿灿亮的红烧肉放进嘴里，脸上顿时有了不一样的表情，然后腮帮子鼓动着，咽下红烧肉的时候，忍不住发出了动听的声音。
好在非常热闹，这声，那声的此起彼伏，谁也不去关注别人发出那啥声音，只是专注地享受着美食带来的愉悦。
不管是点一个菜，还是两三个菜的，到了最后，菜碟里都是连一点汤汁都不剩。
食客们也明白为什么加米饭要增加钱了，因为食量大的，就着好吃的菜，一碗米饭根本不过瘾。
有的壮年劳力，为了省点钱，只是点了一个小香鱼，结果真是“鱼仔仔送饭，饭锅刮烂！”最多的人竟然添加了四晚米饭，加上原来的一碗饭就是一巴掌手指数。
真要是增加米饭免费的话，还不吃得饭店倒闭？
跑堂送饭菜的翠花和王大狗也终于明白林文玉为什么坚持要煮那么多米饭了。
看来，一切都在林文玉的掌控之中，翠花即使忙得脚后跟打脑袋，还是忍不住偷看忙碌的林文玉一眼，心里那个崇拜，还真是别说了。
林文玉并不管食客们的事，他只是忙着做第二锅红烧肉，忙着要炒红薯朵儿。
顾洁玲则直接在大门口办公了，她迎来一拨食客又一拨，吃完饭离开的，她要是抬头能看见，就微笑着送一句“谢谢捧场，好走啊。”