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耿奕这一觉睡得太舒服了,第二天都醒不过来,再睁开的时候身边已经空了。
她迷迷糊糊起身,看见如玉就问道“爷呢?”
如玉无奈答道“贝勒爷一大早已经起来去早朝了,格格怎么都叫不醒,爷就让格格多睡一会儿。”
耿奕一愣,看着窗外天色都亮了,身边的床榻都是凉的,四阿哥离开应该很久了,她居然睡得毫无知觉,连人走了都不知道吗?
胡嬷嬷在后边闷声闷气道“是贝勒爷见格格睡得沉,就让我们别叫醒格格了。”
四阿哥体贴自家格格,耿奕昨晚累了,多睡一会怎么了?
耿奕想想也理直气壮起来,又赖了一会床才起来,想到自己居然睡了四爷,而且四爷的技术还很不错,顿时美滋滋的。
她起来洗漱完开始吃早饭,依旧是粥和包子,另外还有一小蛊鸡汤。
鸡汤显示是刘厨子的孝敬,她一觉醒来是谁都知道自己昨晚侍寝劳累了吗?
耿奕感慨后院真是没有秘密,鸡汤却是十分鲜美好喝,她高高兴兴喝了个底朝天,打了个饱嗝,感觉特别满足。
刚吃完早饭,她已经开始琢磨晚饭吃什么了。
如玉却在旁边小心翼翼提醒道“贝勒爷过来格格这边已经两天了,今晚该是不会过来才是。”
耿奕眨眨眼,回想了一下,四阿哥还真是在后院都很少连续去三天,事不过三吗?
四阿哥这强迫症也太厉害了一点,她无所谓道“爷不来,我总要吃饭的,难道我就不能点菜了?”
如玉摇头道“倒也不是,只是马伴伴的菜就不能点了。”
耿奕点头“应当的,爷不过来,马厨子素来是只给爷和福晋做菜的,那就点刘厨子或者其他人的。”
不过四阿哥不过来,她一个人也吃不了多少,就不必点很多了。
想了想,耿奕就点了一道爆鱼面。
新鲜的河鱼放了作料稍微煎一煎,入味后再放入热油里炸一炸,连鱼骨都是酥的,吃起来脆脆的,一点都不油腻而是非常爽口,再加上用鱼汤吊的面条,吃起来简直快活过神仙!
她跟小祝子一说,小徒弟麻溜回去跟自家师傅说了。
刘厨子摸了把额头,他还真是服了这位耿格格,天南地北哪里的菜式都能点出来。
亏得他曾经跟一个江南出身的灶头学过几手,不然还真的未必能做得出来!
恰好厨房送来了几尾新鲜的河鱼,刘厨子下午的时候挑了一条不大的,飞快刮了鱼鳞洗净后开始备调料煎鱼,很快厨房就传出香味来。
“好香,刘伴伴这是做什么?”
小祝子听见问话一回头,发现是李格格身边的丫鬟春芳,赶紧答道“这是耿格格点的爆鱼面,师傅正做鱼呢,春芳姐姐是来给李格格点菜的吧?”
春芳连连点头,闻着刘厨子灶头上的香味都挪不动脚了“这个爆鱼面,李格格那边也可以来一份吗?”
小祝子一怔,转头去问刘厨子,后者就点头了。
反正做一份是做,做两份也是做,就是材料多准备一些而已,也不麻烦。
春芳这才笑了,又一口气点了好几个菜,等她一走,小祝子苦着脸道“李格格这也点太多了,爷回头会不会说我们浪费?”
就两个人居然点了五个菜,还都是不容易做,颇费功夫的菜式。
刘厨子好笑道“你忘了,这些菜该是马伴伴来做才是。”
他有点幸灾乐祸,毕竟自己就负责爆鱼面,其他四个菜都是马厨子的事了。
马厨子听着也是头疼,李格格居然点了一道飞天。
这菜叫飞天,其实原本叫凤凰飞,但是这名字有些忌讳就改了。
是用鸡肉做的,旁边用萝卜围成一圈,雕出展翅高飞的样子。
鸡肉不难做,唯独这雕刻需要时间,这一圈下来十分费功夫。
另外还有一道长相思,其实是一道梅子鸭,要用泡了几年的相思梅跟鸭肉一起炖至少两个时辰,鸭肉软绵,筷子轻轻一掰就能下来。
既带着鸭肉的鲜嫩,又有酸梅的香气,酸酸甜甜的相当可口。
另外两道菜虽然不需要炖煮很长时间,却需要刀工,这加起来时间就不够用了。
马厨子只能让人去问李格格,能不能只做前面两道菜,另外加上爆鱼面,不然时间实在不够。
李格格有些郁闷,最后还是点头答应了。
春芳不高兴道“格格,怎么耿格格那边要点什么菜厨房就做出来了,到我们这边就推三推四的?”
明明自家主子才是后院最受宠的那个,耿格格也就做出点小玩意儿入了四阿哥的眼,厨房就开始巴结她起来了?
李格格瞥了她一眼道“胡说什么,是我贪心了,一时想要多几个菜,如今想来这些菜确实费时间,下次再点就是了。”
春芳还替自家主子有些打抱不平,喃喃道“爷最喜欢格格了,昨天在耿格格那边,今儿就过来的。”
李格格没好气道“行了,就你多话。”
她在后院能受宠可不是没脑袋的傻子,还不是后院的几个格格的嘴巴跟闷葫芦一样,一个比一个沉闷,四阿哥也是不爱说话的,这才喜欢到自己这边来。
耿格格病了一场后比以前活泼了一些,话也多了一点,四阿哥就多了一个去处,不至于只到自己这边来。
李格格想着耿格格哪怕跟以前不一样了,还是不如她了解四阿哥,来得摸清他的心思。
四阿哥下午的时候果然让人传话,说晚上到她的院子来。
李格格早早就让人打扫院子,下午的时候就沐浴换衣,身上擦了香膏,连厨房都交代好了,只等着四阿哥过来。
四阿哥素来勤勉,果然快傍晚的时候才从书房过来,看着心情还不错,李格格笑眯眯迎了上去行礼道“爷来了。”
他点点头进去坐下,李格格就让厨房上菜。
飞天的造型尤为华丽,四阿哥不由多看了一眼“这是飞天?”
李格格笑着答道“是,这是马伴伴的拿手菜,爷快尝尝?”
四阿哥尝了一筷子,就转向了旁边的长相思,鸭肉酸甜可口,但吃多了还是有点腻人。
最后他转向旁边的一碗面“这是什么?”
李格格被问住了,毕竟这道菜不是她点的,旁边的春芳赶紧答道“贝勒爷,这是爆鱼面,是江南那边的菜式,是刘伴伴做的。”
四阿哥似乎有点感兴趣,吃了一口鱼肉,脆脆的十分可口,再吃一口面条,面条里带着鱼汤的香气十分解腻。
他低头不知不觉把整碗面吃完了,感觉肚子暖暖的,口舌里一股鲜香久久不散,就笑着赞道“这面条不错。”
李格格不免失望,她点的两道菜四阿哥没看上,春芳在厨房顺势点的爆鱼面居然让四阿哥喜欢了吗?
她开始怀疑自己伺候四阿哥好几年了,其实还不如耿格格来得熟悉?
好在接下来跟平日没什么两样,李格格这才放下心来。
另一边耿奕知道自己的爆鱼面被复制了一份送去李格格那边了,不以为然道“多做一份是刘伴伴的事,有什么好说的?”
如玉嘟着嘴道“明明是格格的菜式,却被李格格送去讨好四阿哥了。”
耿奕好笑道“怎么就是讨好了,说不定四阿哥不喜欢这道菜呢!不过刘伴伴这道爆鱼面做得真正宗,味道相当不错。”
就跟她当初在江南吃的一模一样,甚至手艺更高超了。
耿奕美滋滋吃完一碗面,摸着肚子感觉不要太满足。
想想她如今一个人住一个独门独户的院子,有两个丫鬟和一个嬷嬷,还有一个跑腿的小太监伺候,每天吃饭跟五星级酒店一样可以点菜,当然送来的菜味道也不输五星级酒店。
钱匣子还是满满当当的,晚上一个人的时候耿奕会打开数一数,这钱虽然不能够富可敌国,但是出去买宅子买田地还是绰绰有余的,她也是富婆本婆了!
虽然吧她可能没机会出去买,但是这么多的钱自己就能变着花样吃好吃的了!
耿奕想到以前跟着爷爷专门往荒郊野岭的地方去,不是采摘草药,就是义诊居多。
哪怕在城里的时候,慕名而来的病人实在太多了,她忙得脚不沾地,别说吃顿好的,经常一整天都没时间吃饭,最多抽空匆匆扒两口已经冷掉的外卖,实在太苦了。
不过哪怕耿奕吃冷的,她还是好好给爷爷热了饭菜,毕竟她爷爷一忙起来也是忘记吃饭,胃也不怎么好。
如今到了这里,耿奕再也不用忙忙碌碌的,终于可以好好吃饭好好睡觉了,这种神仙般的日子就是自己梦寐以求的。
她一觉好眠,还梦见了一桌满汉全席,馋得不要不要的,可惜一口没吃上就醒过来的,醒来的时候好在枕头没被口水弄湿掉。
今天不用请安,钮钴禄格格上午的时候就带着布料和针线过来,要跟耿奕一起做荷包。
钮钴禄格格提醒道“快过年了,打赏人的荷包需要很多,丫鬟们哪怕帮着做还是不够的。”
当然不是平日跑腿那些,而是在四阿哥和福晋身边重要的几个丫鬟、嬷嬷和太监才有资格拿她们亲手做的荷包。
耿奕这才想到不知不觉这就要过年了,索性也拿起针线开始做荷包打发时间。
她做得很专心,打算做个笑脸在荷包上面。
大过年的就该欢欢喜喜,一张笑脸是最适合不过了。
而且笑脸也容易做,只要缝个圆脸,再来个笑得弯弯的双眼,上扬的嘴巴,齐活!
“……这是什么东西?”