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第一百三十一章:加工椰子(1 / 2)

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云婼采集好椰子,招呼众人来搬回火堆旁。

大家正捧着碗吃肉喝汤,见云婼采了许多圆滚滚的大疙瘩过来还纳闷,这不是已经有碗了吗?

云婼笑而不语,凝出砍刀两下砍开一只椰子外的绿皮,见着棕色硬壳之后,找准地方又砍了两下,椰子就被打开了。

这娴熟的手法要归功于短视频爆火了一段时间的椰子姐,那行云流水的动作,谁见了不多看两遍?

打开椰子递给族人,众人这才发现里头竟然是清凌凌的汁水,闻着有股淡淡的清香,可浅尝一口,却都惊讶不已。

酸甜中似乎带着一丝咸味,喝进嘴里还有浅浅的香味,那味道有些像奶,又不如牛奶那么浓,带着植物天然的香气,一口下去似乎五脏六腑都得到了灌溉。

“这果子真不错,不用榨汁直接喝!”族人尝了一口就笑开了,刚好摆着当饮料,吃两口咸肉就喝一口椰汁。

等椰汁喝完,云婼却又再次把椰子破成两半,里头白白嫩嫩一层椰肉,看上去十分可口。

“嚯,原来这才是果肉呢!”族人扣下一口尝了一口,有的眼前一亮,很喜欢它的口感,有的却皱了皱眉,表示不太喜欢。

嫩一些的椰肉吃着脆,老一些的却是有些弹,但都没多少甜味,嚼在嘴里只有满口的椰香。

吃两块还算新鲜,多吃一些就觉得滋味一般,不如椰汁惊艳。

云婼取了一些椰肉,破开一只新椰子倒出汁水混在一块,然后凝出一只导棒给它捣碎混合。

异能者力量加持,导出来的不比破壁机榨的差,一份加了椰肉的白色椰汁就做好了。

这一回的椰汁不止保留了它独特的酸甜带咸的味道,那股清浅的奶香因为加入了椰肉更加浓郁了几分。

椰奶的受欢迎程度更高,众人吃完饭,自发的前去采集了不少椰子回来,砸椰子的声音响做一片。

是个好东西,但是个头大,占位置,想带回去给族人尝尝有些困难。

大量带椰子不方便,但是一些椰子加工制品还是可以的。

云婼见众人都还精神,干脆使唤大家沿着沙滩多采集一些椰子回来,明天可以做些椰蓉椰子油,总要让家里的族人尝点味道。

见到大海的兴奋让族人都无心睡眠,边采集椰子边玩闹,折腾到了后半夜。

睡得晚,第二天自然就起的不早,云婼揉着眼睛坐起来时,族人几乎都还在呼呼大睡。

制盐等族人醒了交给他们就可以,云婼此时必须得起来,抓紧时间做一些椰子加工品。

椰蓉椰子油做法都简单,用不着什么添加剂,纯天然的美味轻易就能掌握。

云婼先开了一批椰子,取出椰肉椰汁,需要把椰肉跟椰汁混合打碎。

用昨天的导制法显然不行的,那样导出来的椰肉汁水挤干了,但是不碎。

椰蓉得保证它的绒碎,否则怎么能叫蓉呢?

没有破壁机,但是可以做一个手拉的打磨器。

曾经华夏家庭几乎家家户户都有的,多头的金属刀片安置在容器里,一拉连接的绳子就能快速转动刀片,平时用来搅个蒜末啥的。

构造简单,加上有金系异能加持,想要做出来轻而易举。

云婼直接做了个大的,放入椰肉椰汁后拉动绳子转动刀片,里头的椰肉椰汁被刀片带动,过不了多久就变成了细腻的椰浆。

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