各地的事宜都有具体的负责人，胥余乐得当个甩手掌柜。他每天除了去学校给学生们讲讲课，就没什么屁事了。
闲得蛋疼，他开始鼓捣一些调味品，这个年代的调味品还是太过匮乏了，导致做菜的时候经常十分蛋疼。
商周时期是有酱油的，但此时的酱油是用鲜肉做酱的时候产生的副产品，产量低，质量还不过关，一个搞不好就臭了。
胥余改用大豆来酿造，风味更佳，材料也更易得，便于推广。
胥余写出酱油的酿造过程，便带着风曦虞姬等人开始制作。
风曦这女人悟性奇高，去年胥余曾无意中说过用小鱼小虾可以酿造一种鱼露，味道十分鲜美，和鲜肉做的酱类似。没想到等他在外面溜达了一圈回来，风曦居然把鱼露酿造成功了。
如今听说胥余打算用菽来制酱，更是十分的惊奇，之前用鱼虾来制酱也就罢了，毕竟鱼虾也是肉，如今竟然要用菽来制酱？
胥余笑着告诉她们，大豆是植物肉，若是烹饪方法得当，味道和肉没什么区别，可以达到以假乱真的程度。
风曦不信，请他一试，这可把胥余难住了，这玩意儿他也就是听说过，并没有吃过，也没有去搜过相关的资料，所以他的记忆里是没有这方面的知识的。
思来想去，感觉烤面筋的味道和肉似乎有点相似，决定搞点面筋出来糊弄一下。
将面粉加水，搅匀上劲，形成面团，反复搓洗，把面团中的淀粉和其他杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。
得到面筋后，胥余干脆做出了一堆辣条给大家当零食。毕竟后世的辣条之乡，就是他的家乡，做这玩意儿可以说驾轻就熟了。
看着阿狸风鸣他们抢着吃辣条的样子，胥余不禁感叹，果然女人和小孩对此类零食是没有任何抵抗力的。
制作面筋的时候，搞出来好多淀粉。胥余把这些淀粉搬到了化工厂，用来与硝酸反应，就可以得到硝化淀粉。消化淀粉是一种烈性炸药，曾经广泛应用于炮弹，手榴弹，地雷的制作。
就这样，胥余的本意只是搞点面筋当肉吃，结果却制作出了一批炸药。
真可谓吃饭杀人两不误了。
既然消化淀粉都已经搞出来了，制作手榴弹什么的，自然也就提上日程了。
这玩意儿制作起来并不难，里面塞满炸药，外面连上引线，点燃引线后赶紧扔出去完事。
爆炸后，靠弹壳炸裂的碎片伤人，如果里面填充钢珠，则威力更大。
那群骑兵最近天天闲得在家抠脚，手榴弹做出来之后，胥余就把他们全搞过来训练投弹。
骑兵们眼见天罚之火就握在自己的手中，一个个都不知道该高兴还是恐惧。
为了防止他们第一次投弹因为紧张出现意外，胥余专门修建了一个回形堑壕，让新手们站在堑壕上投掷。
南宫修则亲自站在一旁，一旦手滑，手榴弹掉到地上，南宫修马上抱着新手跳入堑壕躲避。以免被炸伤。
手榴弹从外形上分为两种派别。有柄手榴弹和无柄手榴弹。有柄手榴弹用的最多的是德国和中国，也就是木柄手榴弹，木头做的把子，好拿，投得远，还比较准。
无柄手榴弹的好处是小，好装好带。弹体有卵形和圆柱形。英国、美国和日本等国家爱用，一般叫做手雷。
为了向我军致敬，胥余的手榴弹都是有柄的。
在历史上，手榴弹是我军制胜的法宝。
我军长期装备很差，没有自己的正规兵工厂。枪炮和弹药不足，只能靠土办法造手榴弹。作为强火力，尤其是进攻敌军时，往往采用密集扔手榴弹的方式，把敌人炸懵，接着马上冲锋，和敌人拼刺刀。
亮剑中，李云龙歼灭山崎大队，使用土工作业接近敌营，一口气扔出三千枚手榴弹，然后全团上去拼刺刀，连炊事班都不落人后，就是这种战术的经典之作。