第278章 得稠一点(1 / 2)

还让找来两根竹竿,将竹竿表面都洗的干干净净,然后,架在院子里。

又让准备了干净的长筷子放在一边。

都不用姜月说,薛四虎已经忙去将他昨儿个买的大米粉和面粉拿来了。

还有上次做饴糖没用完的大米粉,也拿来了。

姜月站在中间,环视了一下,看都准备好了,没缺的了,才往大锅里加水,边加边道:“大嫂,麻烦你将这水烧开。”

“好好。”李荷花忙坐到灶门口去烧火去了。

往大锅里加了一锅水,姜月才让盖好锅盖。

随即,走到一个木盆前,跟刘桂霞说道:“婶,麻烦你将米粉都倒进去。”

加上面粉,也才十斤左右的样子,刘桂霞忙将大米粉都倒进了木盆里。

薛四虎眼睛眨也不眨的盯着看,就差错过什么。他们家月宝这是做给他看的啊,他得一次就学会了。

“加水弄成米浆。”姜月说道。“不能加很多,太稀了不行,得弄的稠一点,不然后面做不成米条。”

“欸。”刘桂霞一边应声,一边手上动作不停,还十分注意,生怕弄不好。

“再加面粉。慢慢加,免得最后夹生。而这面粉加进去,是防止形成不了长条。不用加那么多,我们这次弄,就加一小半进去吧。以后要是早稻磨出来的大米粉,面粉都不用加,也不会出现形不成长条的情况。”现在是这个大米粉不知道是早稻还是晚稻,又或是中稻。

“欸。”

“一定要搅匀。”

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