“好好好，这手艺真是难得一见。”，不光是秦长义他们，连一些食客也拍手称好。
“余小年你可愿意来我这里？”秦长义再次的问了起来。
“不知工钱多少？我除了杀鱼片鱼片，其他的事情也是能做的呢。”，余小年还是很关心工钱的。
“作为技术性人才，我破例给你每月三百文钱的工钱。你看如何？当然，除了片鱼片以外，其他的事情你也是要帮着做的，具体的这位掌柜会告诉你。”
秦长义把工钱说了一下，然后指着孙大，告诉余小年当他不在店里的时候，全部听孙大的指挥。
“真的有三百文？”，余小年激动的问道，因为他辛辛苦苦靠卖鱼的话一个月也赚不到这么多。
“真的有三百文！另外我还有一个事情，不知道你能不能办得到！”，秦长义肯定的回答了他。
“您说，您说！”
“你说你是在水边长大的，那捕鱼的本事应该不错，以后面馆的鱼都由你来提供怎么样？至于你是自己捕鱼还是找人帮忙，我都不在意！我要的就是个头大，新鲜！每条鱼我按照三文钱收购，你看如何？”
这可把余小年激动坏了，这鱼本来就是没有什么本钱的商品，捞一个赚一个。这鱼现在哪里是鱼啊，在余小年眼里这就是会游水的铜钱。
余小年使劲的点点头，表示现在就可以立即上岗做事，就怕秦长义一个反悔不要他了。
“哈哈哈，不着急不着急！今天没什么事情，你就留下来看看面馆是怎么做事的就行。”
秦长义的这次安排，还是恰到好处的，一是解决了片鱼片的问题，同时又解决了新鲜鱼的来源，真是一句两得。
“这里是一百文，你拿回去吧。另外，作为面馆的员工是可以免费吃面的，不需要花一文钱，这是福利。”
秦长义从昨天余下的二百文散钱里面，拿出了一百文给余小年，因为在这些人群当中，余小年应该是最穷的了。
“这。。。。不好吧！我一天活还没干呢！”，余小年不敢伸手。
“公子让你拿着你就拿着，在这里赚钱养家是不成问题的。”，孙大此刻站出来说话了，以后毕竟他是这的掌柜。
“好勒！”，余小年也是欢快的接过了钱。
“好！欢迎也余小年加入我们的队伍！这样看来，明天面馆就可以正式向外售卖了！”
秦长义信心十足，看来面馆并没有因为小黑的事件而被人诟病，反而是比之前还要好一些。
“我们把面馆的里里外外再打扫的干净一点！不过我和孙大要去解决方便面的事情，就辛苦你们一下。”
“秦公子哪里的话，打扫卫生这不是我们应该做的么？”，余小年立马就动了起来。
秦长义满意的点了点头，不过时间尚早，他和孙大还是先加入了打扫大军，把面馆里里外外都打扫的锃光瓦亮。
打扫完刚好十一点，秦长义准备带着孙大新房打扫一下卫生，过几天他想住进去了，临走之前他吩咐贺欣怡与孙功成去买点像样的礼物。
这是要去还礼的，王管事和陈掌柜都送了礼物了，无论如何都是要去还礼的；至于知州大人，那就不必了。
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