林爷爷听完冷哼一声,就知道这小子没安好心。不听老人言,吃亏在眼前啊。
“就你说很好吃的那家盒饭,真上《本地食》了?”林奶奶有点迟疑问,还是不相信。孙子这个月下班回来经常打包什么盒饭回来,还很热情地让她和老头吃。
他们两个哪里会碰这些盒饭,在家肯定吃自家做的饭菜啊,快餐店的盒饭又能健康到哪里去。这样的想法根深蒂固,林景韬怎么劝都没用。
老人家固执己见又很信赖权威,尤其是专家的话。
他们看《本地食》十几年,一直觉得节目每期介绍的那些餐厅才叫健康好吃的餐厅,里面那个专家梁老夸哪家饭店做的什么菜不错,他们如果到这家店去,就一定要试试这道菜。
现在姜氏盒饭上《本地食》,和他们之前所秉持的态度理念正好相反。自己刚说这盒饭不健康不能吃,结果人家就上了平时经常看的美食节目,所以林奶奶才有了刚才那一问。
林景韬哭笑不得,点点头说“奶奶您这话说得,我还能骗您不成?”
祖孙说话间,节目已经播完熟悉的片头曲,主持人站在台上说了几句话刚没听清,下一秒就播放一段视频。
林景韬抬头一看笑着说“喏,现在播放的就是姜氏店面的纪录片。”
别看林爷爷林奶奶刚刚那样反应,这会也认真看了起来。
电视台出品的短纪录片拍得还挺好的,厨房的干净卫生,厨师处理食材炒制肉菜时的熟练自如。镜头回转,四张干净的桌椅摆在厅里也不显得空旷,柜台已经摆满一盘盘配菜。
特写镜头中青椒肉末炒茄子颜□□人,葱花豆腐金黄酥脆,例饭中的叉烧肉、猪脚肉、红烧肉、蜜汁鸡腿、盐焗鸡等缓慢入镜又出镜。
不仅引得纪录片里排队的顾客争相购买,还诱惑到了刚吃完饭的电视机前的观众。
三个幸运观众采访,真情实感的夸赞,听得林景韬连连点头,毕竟他平时在微博吹彩虹屁就是这么吹的。
林爷爷和林奶奶看得认真,上了《本地食》说明这家快餐店也还可以,有了这个心理认知倾斜后,他们就觉得说这些饭菜好像看起来真的还挺不错的样子,有被吸引到。
但老人家比较爱面子,如果孙子不在这,他们肯定早就互相讨论起刚才那道肉菜怎么样了,这会说话夸这家店吧,好像又有点落了面子。
客厅里安静如鸡,林景韬看着纪录片,边偷偷和兄弟们互相分享看完的感受,约中午下班后过去买饭的事。
纪录片过后,主持人邀请姜氏快餐店的老板出来,就见一个长相甜美,穿着淡绿色长裙,眉眼弯弯的姑娘走出来和大家打招呼。
林奶奶见这姑娘看起来和自家孙子差不多大,终于忍不住开口问“小韬,这家快餐店的老板看起来还挺年轻的。”
林景韬笑着解释说“对啊我们都超级佩服她的,人美心善手艺好,听说多数菜色都是她先研制出来再让店里厨师做的。”
“这么厉害!”林奶奶感叹,林爷爷也忍不住侧目,看了眼自家孙子发现和人家没法比,心悄然偏了。
电视机上主持人已经在问“那当时是什么契机让您还未毕业就开了这么家快餐店呢?”
林景韬被这个尖锐的话题吸引过去,林爷爷林奶奶也在认真看着。
电视机里温柔的女声传来,如细水长流般浸润人心“当时家里情况比较复杂,妈妈生病医疗费负担比较重,我也跑了好几份兼职。那会我就在想啊,有什么办法可以赚多点钱交上这笔医疗费呢?因缘巧合下就在东阳街开了姜氏快餐店。”
用温柔坚定有力量的话语说着稍显沉重的话题,又带着点回首再看的往事的庆幸和珍视,珍视这段经历。
“其实还是会挺庆幸的,我刚好有这门手艺能够开快餐店赚钱来负担起妈妈的医疗费。现在看着店里生意好收获到不少顾客的赞美和喜爱,我也真切地体会到做这一行的快乐和意义。”
林爷爷听完出声夸了句“这小姑娘厉害啊。”
林奶奶坐在一旁附和点头。
【滔滔妈的我刚看落泪了。】
见惯网络各种世面的林景韬刚听了那段话就有点受不住了,眼睛有点湿润,掏出手机和兄弟们说,群里刷起不少“我也”。
他们因为盒饭好吃的而爱上姜氏,每天蹲点过去买饭,知道姜氏的老板其实大学刚毕业,佩服她开姜氏这么一家店还挺厉害的,就是没想到背后还有这样的来源。
真人采访对话几分钟结束,留给电视机前观众不少印象,年长一辈感叹的同时又忍不住对比起自家的孩子,暗自在心底摇头感叹比不过啊。
不过说实在的,也没人愿意自家孩子去经历这些事情被逼着成长。
很快到了专家考核阶段,也就是林爷爷林奶奶认为最有权威的梁老点评了姜氏盒饭,多有夸赞,接着出题让现场做个酱爆鸡丁。
林景韬那叫一个兴奋,他们一直知道姜老板手艺好,但又从来没看到过她动手做菜。酱爆鸡丁这名字一听就很好吃,说不定过了今晚回头就能出现在店里,他们买盒饭也能买到。
林爷爷和林奶奶早已放开讨论起来。
林奶奶感叹说“没想到这小姑娘细胳膊细腿的,给鸡腿肉打花刀势头这么好,一看就知道厨艺很不错。”
“那是,她边做边讲解这个酱不离姜的说法也有点意思,你看那黄酒加上各种酱料还要过滤到豆子,一看就是细致活。”林爷爷边看也边点评着,他注意到梁老一直笑着在点头,就知道这小姑娘做菜错不了,甚至还很棒。
林景韬就没想这么多了,他沉浸在美食的盛宴中,核桃下锅微炒捞出备用,酱汁慢炒后倒入鸡丁上色,撒入核桃仁,捞出装盘。
以往看到浓郁的酱汁只觉得很有色相很诱人,刚才从备材料准备酱汁到现在装盘看下来,更觉得这盘酱爆鸡丁诱人。大小均匀的鸡丁化身一块块巧克力堆叠在一起,核桃仁在其中点缀添香。
主持人惊叹闻着味道香后,最先让人端去给特邀专家梁老试吃。
只见荧屏上的唐装老人用黑色筷子夹了块鸡丁放入嘴中咀嚼着,神情享受,接着又夹了颗核桃仁吃,所有人都在等着他点评。
下一秒就听他说“这才是我想象中的酱爆鸡丁的味道,酱汁浓稠添香,鸡肉滑嫩入味,核桃香而不苦。说实话,梁氏酒楼最近也上了这道酱爆鸡丁,但味道确实是今天姜氏的要更胜一筹。”
主持人震惊,观众震惊,电视机前的林景韬和林爷爷林奶奶也震惊,谁都没想到梁老会给出这么高的评价,还主动拿自家酒楼来做对比。
梁氏酒楼在江市算是数一数二的酒楼,菜色丰富味道一绝,创始人梁老却说姜氏做的酱爆鸡丁比梁氏酒楼的要好。
这可以有很多引申义,端看各人怎么去想。
最简单的就是这道酱爆鸡丁确实姜氏做的比梁氏酒楼的要好喝,刚大家也都看着姜茶茶亲手做出来的,大厨风范淡定自如;
再往深点去想,能做出这么好吃的酱爆鸡丁,说明姜氏手艺不差,那么做其它的肉菜应该也差不多是这样的高水准才对。
这会再回想片头的姜氏纪录片,一切组合起来就是健康干净好吃。那些顾客的采访看起来也不再像是托,而是真情实感流露。
节目还在继续,开始播放第二家餐馆的微纪录片
林景韬勉强从那诱人的酱爆鸡丁中回过神后,笑着问问俩老人家“怎么样爷爷奶奶,这家盒饭是真的香,要不我明天下班买两份回来给你们尝尝?”
按照孙子的性子,这会应该是和先前一样,得意洋洋和他们说“你看连梁老这样的专家都说酱爆鸡丁做得比梁氏酒楼的还要好吃,姜氏盒饭肯定味道也差不了,还很健康。”
以此来证明他之前是对的。
林爷爷看完这期节目后其实已经对姜氏盒饭改观,认识到那是一家健康卫生味道好的餐馆。
但如果孙子用这种沉冤得雪的语气来和他说这些,答应了就证明自己之前说过的嫌弃的话都是错的,他也是不愿意的。
这会孙子这么心平气和来说,还孝顺地说要明天下班给他们带饭,林爷爷听了后那叫一个心情舒坦。
林奶奶早就意动,好奇问“那她家有什么好吃的盒饭啊?”
说起好吃,那可多了去,林景韬当即洋洋洒洒介绍起来“奶奶我和您说,姜氏的每一样盒饭都很好吃的。有红烧肉、猪脚、蜜汁鸡腿鸡翅、烧鹅、盐焗鸡,还有个剁椒鱼快,不过这个有点辣你们应该吃不惯。”
“哦对了,最近上新的那个鱼头豆腐汤特别鲜,我明天也给你们带回来。还有个绿豆沙牛乳,我也买回来给你们试试。”
林景韬恨不得把姜氏所有盒饭各种吃的都介绍完。
而老人家其实也特别喜欢孙子这样和自己分享他喜欢的东西,这代表着祖孙关系很亲近。
林爷爷不再端着,主动问孙子觉得哪个最好吃。
林爸爸和林妈妈散步回来,就见儿子和爸妈聊得正高兴,走近一听才发现居然在聊吃的,什么“姜氏”。
他们知道姜氏盒饭是儿子最近经常吃的那家,但爸妈一直挺反对的,怎么这会爷孙仨又聊这个话题聊得这么高兴?
就散步的这一趟,他们到底错过了什么?
《本地食》播出最前面姜氏的这一段,于岛导习惯性看实时收看率,居然破了15%了!
这档节目有固定的受众,收看率一直都是江市电视台所有节目里中等偏上的。但随着电脑手机的普及,电视实时收看率越来越不好看。
15%已经是他们这些年少有的收看率巅峰了,今晚的节目说不上什么噱头,那多数人的就都是冲着姜氏来的。
于导高兴的同时又想着,《本地食》和姜氏勉强也算得上是互相成就吧。
与此同时,不少人家里都在看《本地食》,老人家居多,再就是四五十岁的中年一代,家里有孩子的还很惊奇说怎么突然对看这节目感兴趣了。
很多家庭当作家庭娱乐节目来看,起初看完纪录片觉得这家快餐店不错,有空可以去试试;听到姜氏的由来后,又觉得很感动,佩服姜茶茶;等到后面现场做了道酱爆鸡丁,梁老连连夸赞,大家才算是清晰地意识到姜氏的厨艺有多高超。
特别是老人家,格外认同梁老的话,他说姜氏的饭菜水平高,那就是真的水平高。他们都记住这个名字,记住这个年轻漂亮的姑娘,心想着有空得去东阳街那边去试试。
有孙子孙女的,见老人家意动,就主动提出说下班帮忙打包盒饭回来给他们尝尝鲜。
姜茶茶这边也看了直播,现场录制和最后播放出来的效果还是很不一样的,剪辑特效合适的背景音乐支持下,她这个正主看了那酱爆鸡丁都心动。
拍的纪录片也比她预期的要好看诱人。
早在节目刚开始时,姜茶茶就调出了系统面板,准备实时观看人气值的涨幅。
在播纪录片的时候人气值就有了小小的涨幅,主持人采访后有个小的涨幅**,她在炒制酱爆鸡丁时人气值是持续增长的,等到梁老点评后又是一个比较大的涨幅**。
哪怕现在《本地食》节目已经在介绍第二家餐饮店,姜茶茶注意到系统面板显示的人气值还是在持续增长,涨幅慢慢趋向平缓。
“果然名人效应就是牛啊。”姜茶茶感叹,梁老在饮食界的地位深受江市人的认可,他的一句话足以让多数年长一辈改善对一家快餐店的印象,他们固执认为不健康的盒饭其实也很好吃很健康很营养。
微博上的也有不少顾客粉丝看了今晚的节目在官号下评论的
【发东乎第一次觉得《本地食》制作挺好的,那个姜氏五分钟纪录片着实惊艳到我,拍得又很真实,哈哈哈再次实名羡慕被采访到的三位幸运观众。我奶还问我,你天天去买姜氏盒饭,咋就没能上电视……是我不想的吗?】
【放松还呜呜呜有被感动到,平时只注意到老板娘年轻漂亮手艺好,没想到姜氏快餐店的由来背后这么让人心疼,我眼眶都湿了。希望老板娘妈妈身体健康,老板娘天天开心,也感谢你能够为我们带来这么多美食,太幸福啦!】
【出汗啊个人觉得最精彩的在酱爆鸡丁那一段,真的绝了,姜老板整个人大厨风范,和小时候看大师教做菜那种一个级别。从刚才看到时就整个期待住了,特别想试试比梁氏酒楼更好吃的酱爆鸡丁是什么味道?所以,姜氏盒饭什么时候能上新酱爆鸡丁!】
【方炯是笑死谁能懂我的感受,晚上和亲戚去梁氏酒楼吃饭,其中就有道酱爆鸡丁,味道挺不错的。梁老这么一说,我对姜氏出品的酱爆鸡丁就更加期待了!!!】
刷完微博后,姜茶茶最后看一眼系统面板显示的人气值已经快飙到八万了。
之前钱卓温衍点赞带来的流量让人气值冲到四万五,和美亚的合作宣传又让人气值突破了五万五大关,参加美食节那四天也涨了八千的人气值,今晚涨的速度也很快。
和之前不一样的是,今晚以中年人老人家居多,再一次成功扩大受众群体。而后续的涨幅估计也是可观,退休老人最爱闲逛找美食,有好吃的还会互相分享给邻里朋友,像茶楼酒店最多的就是老人了。
带着美好的期待,姜茶茶躺下进入梦乡。
梦里她辛苦终于攒到一百万人气值,实现了最初许下的愿望,妈妈身体康健,而姜氏生意蒸蒸日上,衣食无忧。
就连清早醒来时,姜茶茶都是面带笑意地缓缓睁开惺忪的睡眼。
有科学研究证明,一个舒适好梦能够让人第二天心情愉悦,起码姜茶茶是这样,想到攒够人气值实现愿望后的美好生活,她就充满干劲。
童思妙和任兰英几个早上过来上班,明显能够感受到老板娘的好心情。