第227章 竹荪(1 / 2)

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江荇家的咖啡一直长得不错,&bsp&bsp在某个降温天气过后,它突然悄悄红了。

第一批咖啡果实红得不多,不过很诱人,&bsp&bsp看起来跟一粒粒小樱桃一样。

江荇站在树下,抬头看树上的咖啡果,随手摘了一个,擦了擦,&bsp&bsp轻咬了一口。

瞬间,&bsp&bsp一股清甜的汁水迸出来。

他放在眼前观察,&bsp&bsp今年的咖啡果果肉并没有比去年更厚,&bsp&bsp不过味道确实更好,&bsp&bsp尝起来甜甜的,&bsp&bsp软软的,&bsp&bsp完全可以当水果吃。

去掉内膜,&bsp&bsp两粒稍扁的咖啡豆掉了出来。

他把两粒咖啡豆放在手心,发现咖啡豆的体积更大,灵气也更足一些。

至于风味究竟怎么样,那就得发酵出来再说了。

九阴仰着小脑袋看咖啡果“这么多咖啡果,是不是能拿一些来喂鹅啊?”

江荇“还对那些小鹅念念不忘呢?”

九阴用力点头。

江荇笑“那就喂吧。不过现在不行,&bsp&bsp得等咖啡果成熟得比较多之后,广阳鱼吃不完,才能把果肉剥下来喂鱼。”

九阴“那还得等多久啊?”

江荇“用不了多久了,依照这个成熟程度,&bsp&bsp顶多半个月就能大规模成熟,&bsp&bsp到时候广阳鱼肯定吃不完,&bsp&bsp鹅也吃不完,&bsp&bsp说不定还要分一些出来喂猪。”

江荇对他们今年的咖啡豆很看好。

可是广阳鱼长得太慢了,&bsp&bsp哪怕他们每个星期都精心喂养小鱼,小鱼离长成起码还有一两年的时间,没办法马上投入到发酵咖啡果的行列之中。

要是他们家的鱼长成了,能把这批咖啡果全部消耗完,江荇就打算再种一批咖啡果树。

到时候让二代果树慢慢替换一代果树,咖啡的质量肯定能进一步上升。

当然,替换下来的果树他们也不必砍掉,直接卖给合作伙伴就可以。

已经有好几个人问过他们家的咖啡果树了。

比如蛇老板,这家伙就很馋他们家的果树,天天逮住他,问他们家的果树什么时候换代,能把这批旧的果树给卖出去。

想当年,还是他求着蛇老板要购买各种果树,现在想起来,着实令人唏嘘。

小家伙们都很喜欢用陈皮做出来的各种菜式,江荇见状便让它们去仔细喂养小鸭小鹅。

他们农场里孵出来的小动物越来越多,满足小家伙们的口腹之欲完全没问题。

江荇就是怕小家伙们很快就吃腻了,缠着他要琢磨新菜式,所以才隔三差五做一次陈皮鹅,让它们有点新鲜感。

蒋崇池送来的陈皮很好,江荇最近也没什么好回礼的。

他想了想,送了蒋崇池一小坛柿子酒,外加一小瓶融金兰酒和两刀腊肉。

这些都是外面想找门路买也买不到的好东西,价值略高过蒋崇池送来的陈皮。

蒋崇池收到礼物之后极为高兴,特地打电话过来感谢他,说两种酒都很好喝,尤其小瓶的酒,浓香味美,他放到保险箱去了,也就他家老爷子和老丈人来了,他才愿意拿出来喝一口。

江荇送对了礼物,也挺高兴。

唯一不太高兴的就是橘猫。

橘猫盯着送出去的那两刀腊肉“今年的腊肉什么时候做啊?架子上的腊肉都快吃完了哦,喵。”

“那还早,起码得等北风稳定刮起来。再说,也没那么快吃完。”江荇看了一眼架子上的腊肉,心中快速心算了一下,“又不是天天吃,剩下几十刀腊肉足够我们吃到过年了。”

橘猫将脑袋搁在前爪上,依旧不太高兴“才吃不到过年,家里那么多张嘴巴吃饭。”

江荇“别那么小气嘛,大不了吃完腊肉给你们吃火腿。”

他们家今年的火腿做得不错。

现在虽然还没有完全熟成好,但早就能吃了,他们还尝了几次鲜。

火腿醇香咸鲜,无论是炒还是炖汤,都很好吃。

他们上次焖鹅用的高汤就是放了一块火腿,加筒骨、鸡架之类炖的,炖出来浓香四溢,用来煮味道浓厚的菜堪称一绝。

连巴重都打听过他们家这高汤是什么弄出来的。

高汤炖好之后分装塞进冰箱冷冻,一袋高汤能用很长一段时间。

江荇不说还好,一说橘猫就馋了,用爪子勾住江荇的裤脚“那我们现在能吃火腿吗?好久没吃了。喵。”

火腿并不是什么了不得的珍贵事物。

江荇见它想吃,爽快地答应下来“行啊,怎么不行?用火腿炒个笋吃吧,你想吃鲜笋还是笋干?”

橘猫“鲜笋!新鲜的竹笋比较好吃。喵。”

小一在旁边听到之后反驳“干竹笋也很好吃。”

橘猫看向小一“干竹笋的确很好吃,不过火腿已经是熟成之后的肉,晒了那么久,香味全浓缩了,如果再配上笋干,那么两种食物的味道都那么浓厚,菜尝起来就有点太重了,还不如吃鲜笋。喵。”

小一认真想了想“说的也有道理。”

橘猫得意,胡子都快抖飞了“是吧。听我的,先吃鲜笋,正好现在天气冷,山上的竹笋长得慢,肉质也细嫩。”

他们家的竹子在后山也种挺久了。

随着农场范围的扩大,他们家的竹林直接被包进了农场里面。

竹林在比较边缘的位置,吸收到的灵气却并不少,久而久之,普通的竹子也有点向灵竹转化的趋势。

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