更让项阳心动的是，大马哈鱼不仅肉味鲜美，鱼子更为名贵。
大马哈鱼的鱼子比一般鱼子大得多，直径约7毫米，色泽嫣红透明，宛如琥珀，营养价值极高，是做鱼子酱的上好原料。
经盐渍的鱼子，具有丰富的蛋白质及卵磷脂，对人体的神经细胞的增补、防止脂肪代谢的紊乱均有重要作用，被誉为营养佳品。
可是，要在海里捕捉一条大马哈鱼，特别是成年的大马哈鱼，那难度是非常高的。
成年的大马哈鱼是非常凶猛的，它们会主动袭击出现在它们可攻击范围内的一切生物，甚至连鲨鱼的虎须它都敢去碰。
而未成年的大马哈鱼，更是碰不得的苦。
早在2017年，大马哈鱼就被我国列入到了重要经济保护鱼类当中，捕到成年大马哈鱼了是你的本事，敢捕未成年大马哈鱼，那是找不自在。
那条大马哈鱼看似已经逃得没影了，实际上项阳却知道它正躲在一口嶙峋的礁石底下，正在悄悄地观察自己。
大马哈鱼是一种非常贪婪的掠食者，也是一种非常可怜的求生者，它们处在食物金字塔一个很尴尬的位置，比它们强的，基本上都是它们的天敌，虾青素是所有海洋生物都非常渴望的一个东西，而比它们弱的，则基本上都是它的食物。
项阳瞥了眼手上的防护手套跟防护服，心中挣扎了片刻，最终还是没有相信陈宇教授。
虽然陈宇教授一再强调，项阳身上的这套潜水衣能够抵抗鲨鱼的撕咬，但项阳还是觉得被大马哈鱼咬一口会很疼，项阳选择了放过那条大马哈鱼。
选择无视那条大马哈鱼，项阳继续在海底搜寻起来。
项阳发现这片海底，除了有丰富的大脑花珊瑚外，只剩下稀量的大马哈鱼，以及少数的冷水鱼跟温水鱼。
反倒是蚌壳之类的甲壳生物这片海域内非常多。
项阳对那些蚌壳、扇贝之类的海货不感兴趣，他正准备去弄个大脑花珊瑚呢。
“呼！”
一道巨大的黑影，从远处急速游来，豁然正是那两头座头鲸里的雄座头鲸。
项阳有些以外。
自从有了虎鲸的加入，那两头座头鲸现在一般很少会再缠着项阳跟项阳的船员了。
那头虎鲸，现如今俨然已经成为了专门给两头座头鲸清理身上藤壶的工具鲸，反倒是虎鲸自己身上出现了不少的藤壶，需要项阳隔三岔二地去清理一下。
不得不说，虎鲸的智慧，是要远超座头鲸的。
座头鲸们虽然战斗力更强，但它们并不知道如何去相互清理身上的藤壶，有时候，一个小小的藤壶，就能够要了一头座头鲸的性命。
反倒是虎鲸这家伙，虽然有海洋战神的称号，但脑子好使得很，肌肉只是辅助，它们懂得如何相互给同伴清理掉身上的藤壶。
很快，项阳就知道那头雄座头鲸要做什么了。
只见一群大马哈鱼从各处水草、礁石底下钻了出来，聚集在一起，朝着远处疯狂逃窜。
项阳顿时心中明了，这头雄座头鲸肯定是为了那群大马哈鱼体内的虾青素而来的。